Reikės:
200 g kiniško kopūsto,
1 morkos,
1 skiltelės česnako,
1 svogūno,
150 g smulkių makaronų,
1 litro daržovių sultinio,
2 šaukštų sojų padažo,
50 g žemės riešutų,
1 šaukštas tarkuoto imbiero,
pipirų, druskos.
Gaminame:
Svogūną ir česnaką susmulkiname, pakepiname. Įberiame imbiero ir gerai išmaišome. Užverdame sultinį, sudedame smulkiai supjaustytą morką, kopūstus, pakepintą svogūną su česnaku, makaronus.
Verdame tol, kol makaronai suminkštėja. Baigiant virti sriubą paskaniname sojų padažu, druska, pipirais.
Sriubos pilame į dubenėlį, apibarstome kapotais žemės riešutais.
Skanaus!
Receptų konkurso taisykles rasite čia.
