Reikės:
3-4 didelių morkų,
2 šaukštų cukraus,
¼ stiklinės vandens,
2 šaukštų manų kruopų,
1 kiaušinio,
2-3 šaukštų miltų,
pusės arbatinio šaukštelio kepimo miltelių,
žiupsnelio cinamono, imbiero,
aliejaus kepimui.
Gaminame:
Morkas sutarkuojame burokine trintuve, sudedame į puodą, užpilame vandeniu, suberiame cukrų, prieskonius ir troškiname apie 15 minučių.
Baigdami troškinti suberiame manus. Į atvėsusias troškintas morkas įmušame kiaušinį ir suberiame miltus, sumaišytus su kepimo milteliais.
Blynelius kepame keptuvėje ant įkaitinto aliejaus. Patiekiame su grietine arba tarkuotu šokoladu.
Skanaus!
