Dabar populiaru
Publikuota: 2009 birželio 19d. 17:01

Užkandžiaujame gamtoje (I dalis)

Sūriai
Photos.com / Sūriai

Sūrio rutuliukai

Reikės: 300 g tepamo varškės sūrio be priedų, 300 g puskiečio fermentinio sūrio, 100 g graikinių riešutų.

Atskirai sumalkite fermentinį sūrį ir graikinius riešutus. Tepamą ir fermentinį sūrius sudėkite į dubenį ir išmaišykite (geriausia rankomis). Į didelę negilią lėkštę suberkite graikinius riešutus. Iš masės delnais suformuokite graikinio riešuto dydžio rutuliukus ir apvoliokite juos maltuose riešutuose. Palaikykite vėsiai apie 20–30 minučių – riešutai suminkštės, o sūrio masė įgis jų kvapo ir skonio.

Sūrio vyniotinis

Reikės: 300 g fermentinio sūrio. Įdarui: 300 g varškės, 1 šaukštas grietinės, 300 g supjaustytos virtos vištienos, česnakų, žalumynų, riešutų, druskos, pipirų.

Įdarui susmulkinkite vištieną, česnakus ir žalumynus. Į varškę sudėkite grietinę, vištieną, žalumynus, riešutus, česnakus ir prieskonius, viską gerai išmaišykite. Fermentinį sūrį įdėkite į polietileninį maišelį ir užrišę virkite 15 min. Išsilydžiusią masę išpilkite ant folijos ir iškočiokite, kol nesustingo. Ant sūrio sudėkite įdarą ir suvyniokite kaip vyniotinį. Įdėkite į šaldytuvą, kad sustingtų. Prieš patiekdami supjaustykite gabalėliais.

Įdarytas batonas

Reikės: 1 batono. Žaliajam įdarui: 200 g sviesto, 0,5 stiklinės smulkintų krapų, 0,5 stiklinės smulkintų petražolių, 2 marinuoti agurkai, 2 šaukštai citrinų sulčių, druskos. Rausvajam įdarui: 400 g sviesto, 400 g virtos dešros, 100 g fermentinio sūrio, baltųjų pipirų, druskos.

Įdarams skirtus produktus sumalkite mėsmale į atskirus indus ir išsukite iki vientisos masės. Nupjaukite abu batono galus ir aštriu peiliu išpjaukite minkštimą, palikdami 1,5 cm storio plutelę. Batono vidų aptepkite lygiu žaliojo įdaro sluoksniu, o į vidurį atsargiai prikimškite rausvojo įdaro. Prispauskite abu batono galus, įdarytą batoną suvyniokite į marlę, paslėkite ir per naktį laikykite šaldytuve. Sušalusį įdarytą batoną vežkitės į iškylą. Prieš patiekdami supjaustykite riekelėmis.

„Savaitė“

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą

Naujienos

Verslas

Seimo nariai pučia kitų metų biudžetą: ieško milijonų statyboms savo savivaldybėse

Kultūra

Artūras Tereškinas: Aukos paradoksai. Apie ką mąsto kraštutinis kairysis?

Aktualu

Neeiliniame Seimo posėdyje S.Skvernelis nedalyvaus: man metami nepagrįsti kaltinimai

Vardai

Mindaugas Kuzminskas patvirtino – skiriasi su žmona Egle: „Aš norėjau šeimos ir vaikų“

Aktualu

Pagrindinė šalies ligoninė – vis dar be vadovo: dalininkų diskusijos bevaisės

Aktualu

Orai.lt: prie lietaus ir vėjo prisijungti gali šlapdriba

Aktualu

Pagrasinęs pasitraukti iš INF sutarties D.Trumpas žada stiprinti JAV branduolinį arsenalą

24sek

NBA – agresyvus D.Sabonio sugrįžimas ir puikiai išnaudotas J.Valančiūno laikas

Pasaulis kišenėje

Keliautojų išrinktos 5 geriausios Europos salos

Aktualu

D.Trumpo netenkina Saudo Arabijos paaiškinimas dėl žurnalisto mirties aplinkybių

Aktualu

Rusijos teisėjų vadas pasvarstė apie netobulą Konstituciją: ką rezga Vladimiras Putinas?

24sek

NBA: L.Dončičius žibėjo universalumu, čempionai „Warriors“ – vėl pergalių kelyje

Aktualu

Seksualiai Švėkšnoje išnaudotos merginos trokšta kurti ir mylėti, bet turi mokytis gyventi

Interviu Vardai

I.Launikonytė: apie metų skirtumo nepaisančią meilę V.Kovaliovui, išvaizdos pokyčius ir muzikos terapiją

Gyvenimas

Pelėsis namuose: kokiais būdais jį įveikti?

Aktualu

TS-LKD prezidentiniuose debatuose V.Ušackas dūrė: „Partijos vadovybė pasirinkusi Ingridą“

Vardai

Milžinas ir coliukė: kalnu pramintas „Sostų karų“ aktorius vedė savo mylimąją

24sek

Šaras po pergalės – apie naujoką kosmose, P.Jankūno formą ir žvėrį T.Walkupą

Aktualu

Neringa Venckienė kreipėsi į JT Žmogaus teisių komitetą

Aktualu

Protestų Ingušijoje dalyviai sako nusivylę Kremliumi ir žada gintis „plikomis rankomis“

Naujienos

Verslas

Seimo nariai pučia kitų metų biudžetą: ieško milijonų statyboms savo savivaldybėse

Kultūra

Artūras Tereškinas: Aukos paradoksai. Apie ką mąsto kraštutinis kairysis?

Aktualu

Neeiliniame Seimo posėdyje S.Skvernelis nedalyvaus: man metami nepagrįsti kaltinimai

Vardai

Mindaugas Kuzminskas patvirtino – skiriasi su žmona Egle: „Aš norėjau šeimos ir vaikų“

Aktualu

Pagrindinė šalies ligoninė – vis dar be vadovo: dalininkų diskusijos bevaisės

Aktualu

Orai.lt: prie lietaus ir vėjo prisijungti gali šlapdriba

Aktualu

Pagrasinęs pasitraukti iš INF sutarties D.Trumpas žada stiprinti JAV branduolinį arsenalą

24sek

NBA – agresyvus D.Sabonio sugrįžimas ir puikiai išnaudotas J.Valančiūno laikas

Pasaulis kišenėje

Keliautojų išrinktos 5 geriausios Europos salos

Aktualu

D.Trumpo netenkina Saudo Arabijos paaiškinimas dėl žurnalisto mirties aplinkybių

Aktualu

Rusijos teisėjų vadas pasvarstė apie netobulą Konstituciją: ką rezga Vladimiras Putinas?

24sek

NBA: L.Dončičius žibėjo universalumu, čempionai „Warriors“ – vėl pergalių kelyje

Aktualu

Seksualiai Švėkšnoje išnaudotos merginos trokšta kurti ir mylėti, bet turi mokytis gyventi

Interviu Vardai

I.Launikonytė: apie metų skirtumo nepaisančią meilę V.Kovaliovui, išvaizdos pokyčius ir muzikos terapiją

Gyvenimas

Pelėsis namuose: kokiais būdais jį įveikti?

Aktualu

TS-LKD prezidentiniuose debatuose V.Ušackas dūrė: „Partijos vadovybė pasirinkusi Ingridą“

Vardai

Milžinas ir coliukė: kalnu pramintas „Sostų karų“ aktorius vedė savo mylimąją

24sek

Šaras po pergalės – apie naujoką kosmose, P.Jankūno formą ir žvėrį T.Walkupą

Aktualu

Neringa Venckienė kreipėsi į JT Žmogaus teisių komitetą

Aktualu

Protestų Ingušijoje dalyviai sako nusivylę Kremliumi ir žada gintis „plikomis rankomis“

Gera keliauti kartu

BALTIJOS MAISTO IR GĖRIMŲ PARODA „BAF“ 2018

Įkvėpk daugiau gyvenimo

Nacionalinis sveikatos egzaminas 2018

Parašykite atsiliepimą apie 15min