Dabar populiaru
Publikuota: 2009 rugpjūčio 30d. 16:00

Verdame slyvų uogienę

Uogienė
Šarūno Mažeikos/BFL nuotr. / Uogienė

Jei soduose šakos svyra nuo prinokusių slyvų – pats laikas virti uogienes. O jei jų dar liks, siūlome išsivirti ir kompotą arba slyvas tiesiog užmarinuoti. Juk dabar padirbėję, turėsime kuo gardžiuotis šaltais žiemos vakarais.

Slyvų uogienė

3 kg vengrinių slyvų, 1 kg cukraus, 6 gvazdikėliai.

Slyvas perpjaukite per pusę, išimkite kauliukus ir ant slyvų puselių užberkite cukrų. Laikykite, kol išsiskirs sultys. Tada užvirinkite ir palikite 12 val. Po to slyvas vėl virkite apie  20 min. Sudėkite į stiklainius ir sandariai uždarykite.

Slyvų ir bruknių  uogienė

2 kg bruknių, 1 kg slyvų, 2 stiklinės cukraus.

Bruknes išvirkite su 1 stikline cukraus. Slyvas nulupkite, išimkite kauliukus ir apvirkite su likusiu cukrumi. Į stiklainius sluoksniuodami dėkite bruknes ir slyvas. Apatinis ir viršutinis sluoksniai turi būti bruknių. Kaitinkite 80°C temperatūroje 7 min. Sandariai uždarykite.
 
Slyvų ir obuolių kompotas

2 kg vengrinių slyvų, 2 kg obuolių.

Sirupui: 0,5 kg cukraus, 1 l vandens, 8 gvazdikėliai, keli gabalėliai cinamono žievės.

Slyvas subadykite mediniu smeigtuku. Obuolius supjaustykite skiltelėmis. Išvirkite sirupą ir jame apvirkite obuolius, po to – slyvas. Vaisius sudėkite į stiklainius ir užpilkite 4 min. pavirintu sirupu. Stiklainius pridenkite dangteliais ir laikykite 12 val. Po to 1 l talpos stiklainius kaitinkite 80°C temperatūroje 15 min. Sandariai uždarykite.

Marinuotos slyvos

1 kg slyvų.

Marinatui: 400 g cukraus, 70 ml 9 proc. acto, 600 ml vandens, 4 gvazdikėliai.

Nuplautas slyvas nuplikykite verdančiu vandeniu. Išvirkite marinatą ir į jį sudėkite slyvas. Pakaitinkite, kol užvirs, tada atvėsinkite ir slyvas išgriebkite. Sirupą vėl užvirinkite, sudėkite slyvas ir pavirkite 3 min. Slyvas sudėkite į stiklainius ir užpilkite verdančiu sirupu. Kaitinkite 1 l talpos stiklainius 20 min., 3 l – 30 min. Sandariai uždarykite.

„Savaitė“

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą

Naujienos

Aktualu

Rusijos teisėjų vadas pasvarstė apie netobulą Konstituciją: ką rezga Vladimiras Putinas?

Aktualu

Protestų Ingušijoje dalyviai sako nusivylę Kremliumi ir žada gintis „plikomis rankomis“

24sek

Šaras po pergalės – apie naujoką kosmose, P.Jankūno formą ir žvėrį T.Walkupą

Aktualu

Seksualiai Švėkšnoje išnaudotos merginos trokšta kurti ir mylėti, bet turi mokytis gyventi

Interviu Vardai

I.Launikonytė: apie metų skirtumo nepaisančią meilę V.Kovaliovui, išvaizdos pokyčius ir muzikos terapiją

„Ginčas“ dėl meilės „Žalgiriui“: kurie žaidėjai nepateisina Šaro lūkesčių?

Interviu Kultūra

Berlyno kino festivalio programos konsultantas W.Speckas: kinas yra politiškas menas

24sek

Naujokas liko ant suolo – Kauno „Žalgiris“ vos neprisižaidė su „Dzūkija“

Gyvenimas

Dosnus klientas padavėjai paliko 10 tūkst. JAV dolerių arbatpinigių

Aktualu

Nepilnamečių pataisos namų direktorius – atvirai apie tai, kas dedasi „vaikų kalėjime“

Verslas

R.Vainienė: kitų metų biudžetas serga

Gyvenimas

Translyčių menstruacijos: vyrai, kurie serga mėnesinėmis, ir moterys, kurios – ne

Aktualu

Tomas Viluckas: Skausminga istorija rašoma Ukrainoje

Gyvenimas

Valstybė nusprendė geriau už Valentiną žinanti, kuo jai gydytis: moteris jaučiasi bandomuoju triušiu

Aktualu

TS-LKD prezidentiniuose debatuose V.Ušackas dūrė: „Partijos vadovybė pasirinkusi Ingridą“

Vardai

Milžinas ir coliukė: kalnu pramintas „Sostų karų“ aktorius vedė savo mylimąją

Aktualu

Prie Raguvos susidūrė du „Volkswagen“ – vienas nulėkė į namą

Pasaulis kišenėje

Unikali Lietuvos vieta, kurios turėtų pavydėti visa Europa

Aktualu

Ukmergės rajone atitvarus perskriejo ir ant stogo apvirto „Volkswagen“

Aktualu

Kauniečių šeimą išardė praeivio skambutis: atėmė vaikus dėl pliaukštelėjimo per ranką

Naujienos

Aktualu

Rusijos teisėjų vadas pasvarstė apie netobulą Konstituciją: ką rezga Vladimiras Putinas?

Aktualu

Protestų Ingušijoje dalyviai sako nusivylę Kremliumi ir žada gintis „plikomis rankomis“

24sek

Šaras po pergalės – apie naujoką kosmose, P.Jankūno formą ir žvėrį T.Walkupą

Aktualu

Seksualiai Švėkšnoje išnaudotos merginos trokšta kurti ir mylėti, bet turi mokytis gyventi

Interviu Vardai

I.Launikonytė: apie metų skirtumo nepaisančią meilę V.Kovaliovui, išvaizdos pokyčius ir muzikos terapiją

„Ginčas“ dėl meilės „Žalgiriui“: kurie žaidėjai nepateisina Šaro lūkesčių?

Interviu Kultūra

Berlyno kino festivalio programos konsultantas W.Speckas: kinas yra politiškas menas

24sek

Naujokas liko ant suolo – Kauno „Žalgiris“ vos neprisižaidė su „Dzūkija“

Gyvenimas

Dosnus klientas padavėjai paliko 10 tūkst. JAV dolerių arbatpinigių

Sportas

Po įvarčio į savus vartus „Arsenal“ išgelbėjo fantastiškas 5 minučių dublis

Aktualu

Nepilnamečių pataisos namų direktorius – atvirai apie tai, kas dedasi „vaikų kalėjime“

Verslas

Mirė vienas „United Colors of Benetton“ įkūrėjų Gilberto Benettonas

Verslas

R.Vainienė: kitų metų biudžetas serga

Gyvenimas

Translyčių menstruacijos: vyrai, kurie serga mėnesinėmis, ir moterys, kurios – ne

Aktualu

Tomas Viluckas: Skausminga istorija rašoma Ukrainoje

Gyvenimas

Valstybė nusprendė geriau už Valentiną žinanti, kuo jai gydytis: moteris jaučiasi bandomuoju triušiu

Vardai

Milžinas ir coliukė: kalnu pramintas „Sostų karų“ aktorius vedė savo mylimąją

Aktualu

TS-LKD prezidentiniuose debatuose V.Ušackas dūrė: „Partijos vadovybė pasirinkusi Ingridą“

Aktualu

Prie Raguvos susidūrė du „Volkswagen“ – vienas nulėkė į namą

Pasaulis kišenėje

Unikali Lietuvos vieta, kurios turėtų pavydėti visa Europa

Gera keliauti kartu

BALTIJOS MAISTO IR GĖRIMŲ PARODA „BAF“ 2018

Įkvėpk daugiau gyvenimo

Nacionalinis sveikatos egzaminas 2018

Parašykite atsiliepimą apie 15min