TIESAI REIKIA TAVO PALAIKYMO PRISIDĖK
Dabar populiaru
Pažymėkite klaidą tekste pele, prispaudę kairijį pelės klavišą

Весенний авитаминоз: топ-5 продуктов-помощников

Авитоминоз можно победить!
Scanpix / Postimees.ru / Авитоминоз можно победить!
Šaltinis: rus.postimees.ee
0
A A

Хотя весна никак не хочет приходить, весенний авитаминоз напомнил о себе очень даже вовремя. Диетологи советуют бороться с ним десятками разных продуктов – создается такое впечатление, что получить правильную дозу витаминов можно только если есть целый день без передышки.

А как же диета и новые обтягивающие джинсы? Tochka.net выбрала такие продукты, в которых содержится большое количество сразу нескольких витаминов и микроэлементов, а калорий немного. Представляет Postimees

Темно-зеленые овощи. О каком бы из основных витаминов вы не читали, в списке лучших источников наверняка именно темно-зеленые овощи. Например, брокколи – среди лидеров по содержанию витаминов А, С (особенно важно именно весной), фолиевой кислоты. Обратите внимание: при варке большинство полезных веществ из брокколи разрушаются, а вот приготовление на пару или в микроволновой печи существенным образом на количество витаминов не влияют.

Еще один из рода темно-зеленых – шпинат. Фолиева кислота, витамины Е, D и К, кальций, магний, железо – все в этих обычных листьях. Лучше всего использовать шпинат для зеленых салатов (причем не резать, а рвать руками) или на крайний случай – быстро протушить на горячей сковороде и сразу после жарки опустить в ледяную воду, чтобы остановить приготовление.

Растительные масла. Шершавая кожа рук и шелушения на лице – частые весенние неприятности, вызванные дефицитом витамина Е. Не забывайте добавлять растительные масла в салатную заправку, в каши вместо масла, даже в суп, если он приготовлен на овощном бульоне. Подойдут подсолнечное, оливковое, ореховое, кунжутное масла. А пара столовых ложек льняного масла помогут еще и получить дневную норму омега-3 кислот.

Кефир или йогурт. Натуральные кисломолочные продукты низкокалорийны, содержат кальций, витамин В2, фосфор, калий и йод. А если вы не любите вкус чистого кефира и йогурта, попробуйте сделать с ними смузи. С молочными продуктами отлично работают банан, финики, орехи и даже яблоки.

Бобовые. Фасоль, нут, чечевица, горох – эти продукты подпитают организм фолиевой кислотой, тиамином, железом, магнием и калием. Существенных преимуществ бобовых перед другими продуктами сразу два. Во-первых, в них содержится много белка, которого не хватает в рационе большинства людей. Во-вторых, для хранения бобовых не нужны химикаты или заморозка, так что даже в конце зимы они представляют собой чистый натуральный продукт.

Лосось. Мы не призываем лакомиться красной рыбой каждый день, ведь она достаточно жирная. Тем не менее, период весеннего авитаминоза – как раз то время, когда стоит ее себя позволять почаще. В лососе, кроме известной полиненасыщенной омега-3 жирной кислоты, содержится сразу несколько витаминов группы В, витамины Е и D, а также калий.

rus.postimees.ee
Pažymėkite klaidą tekste pele, prispaudę kairijį pelės klavišą
Сообщить об ошибке

Сообщить об ошибке

Спасибо, что сообщили!

Спасибо

Dakaras 2018