Tam tikrų papildų maišymas, ypač tų, kurie veikia panašiai, gali būti pavojingas. Siekiant saugumo, rekomenduojama dozes išskirstyti laike, vengti per didelių kiekių ir prieš derinant papildus pasitarti su sveikatos priežiūros specialistu, rašo portalas „Health“.
Kalcis ir geležis
Kas vyksta: Kalcį vartoti kartu su kitais mineralais, tokiais kaip geležis, nėra gera idėja.
„Tiek kalcis, tiek cinkas gali blokuoti geležies papildų pasisavinimą, nes jie konkuruoja dėl absorbcijos žarnyne“, – teigia Jennifer Warren, medicinos mokslų daktarė.
„Tai ypač svarbu žmonėms, kuriems trūksta geležies ir kuriems reikia papildomo geležies kiekio anemijai pagerinti“, – priduria ji.
Kodėl tai svarbu: Kadangi geležis ir kalcis konkuruoja virškinamajame trakte, vartojant juos kartu sumažėja jų veiksmingumas – organizmas pasisavina mažesnį šių medžiagų kiekį.
Ką daryti vietoje to: „Norint užtikrinti geriausią pasisavinimą, geležį reikėtų vartoti vieną – ryte, užgeriant vandeniu arba citrusinių vaisių sultimis, nes vitaminas C padeda geležies absorbcijai, ir bent dvi valandas vengti kitų mineralinių papildų“, – rekomenduoja J.Warren.
Jei geležis sukelia pykinimą vartojant tuščiu skrandžiu, ją galima vartoti su nedideliu maisto kiekiu. Kalcį taip pat reikėtų vartoti atskirai, kad būtų optimizuotas jo pasisavinimas.
Kalcis ir cinkas
Kas vyksta: Kaip ir geležis, cinkas konkuruoja su kalciu dėl pasisavinimo. „Kalcis ir cinkas konkuruoja dėl absorbcijos žarnyne, todėl vartojant juos kartu sumažėja kiekvieno iš jų pasisavinamas kiekis“, – sako C. Vivek Lal, medicinos mokslų daktaras, Alabamos universiteto Birmingame Heersink biomedicininių inovacijų instituto klinikinių inovacijų direktorius.
Kodėl tai svarbu: „Cinkas palaiko imuninę funkciją ir gijimą, o kalcis padeda užpildyti mitybos spragas, reikalingas kaulų sveikatai, – aiškina specialistas. – Prastas pasisavinimas dėl maistinių medžiagų konkurencijos silpnina šiuos privalumus.“
Ką daryti vietoje to: „Paprasta rutina – vartoti kalcio papildus su maistu, o cinką – atskirai nuo kalcio turtingų patiekalų ar papildų“, – sako C.Lal.
Taip pat svarbu žinoti, kad kai kurios kalcio formos, pavyzdžiui, kalcio citratas, gali būti vartojamos tiek su maistu, tiek be jo, o kitos, pavyzdžiui, kalcio karbonatas, turėtų būti vartojamos kartu su maistu.
Cinkas ir varis
Kas vyksta: Varis ir cinkas konkuruoja dėl pasisavinimo plonojoje žarnoje. „Šie mineralai konkuruoja, nes jų pasisavinimo keliuose naudojami panašūs pernešėjai“, – teigia dietologė Helen Tieu.
Kodėl tai svarbu: Nors varis ir cinkas konkuruoja tarpusavyje, problemos dažniausiai kyla vartojant labai dideles cinko dozes. Tyrimai rodo, kad ilgalaikis 60 mg ar didesnis cinko vartojimas per dieną gali sutrikdyti vario pasisavinimą ir sumažinti vario kiekį kraujyje.
Vario trūkumas gali sukelti anemiją, raumenų silpnumą ir kitas sveikatos problemas. Todėl svarbu neviršyti leistinos viršutinės cinko normos, kuri suaugusiesiems yra 40 mg per dieną.
Ką daryti vietoje to: „Išskirstykite šių mineralų vartojimą dienos eigoje arba rinkitės subalansuotą mineralų ar multivitaminų papildą, kuriame yra mažesnės cinko ir vario dozės“, – rekomenduoja H.Tieu.
Žuvų taukai ir ginkmedis
Kas vyksta: Trombocitai – tai mažos kraujo ląstelės, padedančios kraujui krešėti.
„Ginkmedis ir didelės dozės žuvų taukų slopina trombocitų funkciją, todėl vartojant juos kartu gali padidėti kraujavimo rizika dėl kraujo skystėjimo“, – aiškino C.Lal.
Tai ypač svarbu žmonėms, vartojantiems kraują skystinančius vaistus, tokius kaip varfarinas. „Tas pats atsargumas galioja ir kitiems kraują skystinantiems papildams, pavyzdžiui, česnakui, imbierui, ciberžolei ir ženšeniui“, – priduria jis.
Kodėl tai svarbu: Didelės dozės papildų, turinčių kraują skystinančių savybių, gali būti pavojingos, ypač žmonėms, jau vartojantiems antikoaguliantus. Taip pat nerekomenduojama vartoti tokių papildų prieš planines operacijas, nes tai gali padidinti kraujavimo riziką.
Ką daryti vietoje to: C.Lal rekomenduoja nevartoti šių papildų kartu, apsvarstyti mažesnes ar alternatyvias dozes ir būtinai peržiūrėti papildų vartojimą su gydytoju, ypač prieš chirurgines procedūras.
Aktyvintoji anglis ir bet kokie maistiniai elementai
Kas vyksta: Aktyvintoji anglis dažnai naudojama virškinimo problemoms, tokioms kaip pilvo pūtimas, taip pat toksinų šalinimui. Tačiau jos negalima vartoti kartu su vitaminais ar mineralais.
„Aktyvintoji anglis prisijungia mineralus ir vitaminus, todėl sutrikdo jų pasisavinimą“, – sako C.Lal.
Kodėl tai svarbu: Ilgalaikis aktyvintosios anglies vartojimas gali trukdyti esminių maistinių medžiagų pasisavinimui ir sukelti jų trūkumą. Ji taip pat gali sumažinti vaistų veiksmingumą, o tai gali būti pavojinga.
Ką daryti vietoje to: C.Lal rekomenduoja vartoti surišančias medžiagas, tokias kaip aktyvintoji anglis, trumpais ir tikslingais kursais bei atskirti jas nuo visų vaistų ir papildų bent 2–4 valandoms.
Kodėl svarbūs maisto papildų deriniai
Maisto papildai gali atrodyti nekalti, tačiau per dideli kiekiai ar netinkamas vartojimas gali sumažinti maistinių medžiagų pasisavinimą ir sukelti rimtų šalutinių poveikių.
„Svarbu atsižvelgti į papildų tarpusavio sąveiką, nes daugelis jų dalijasi tais pačiais pasisavinimo keliais ir veikia fermentus, atsakingus už vaistų apdorojimą ir šalinimą“, – aiškina J.Warren.
Ji pataria visada pasitarti su savo gydytoju, jei kyla abejonių dėl tam tikrų papildų derinių ar jų saugumo.
