„Žmonės daro tai, ko sakai nedaryti, ir apsinuodija. Pavyzdžiui, per didelius sporto renginius žmonės valgo tokius dalykus kaip dešrainiai, dešrelės, šoninė, pica, o šie gaminiai priskiriami tai pačiai kategorijai kaip ir cigaretės, nes kelia vėžio riziką“, – apie atsainų žmonių požiūrį kalbėjo Nacionalinės žydų sveikatos organizacijos Denveryje (Kolorado valstija) širdies ir kraujagyslių ligų prevencijos ir sveikatingumo direktorius daktaras Andrew Freemanas.
„Kai valgote daug perdirbto riebalų ir cukraus turinčio maisto, insulinas ima veikti pernelyg greitai, todėl ima augti atsparumas jam, o tai sukelia cukraus perteklių kraujyje ir kepenų suriebėjimą“, – pridūrė A.Freemanas, pridurdamas, kad jei dar vartojamas ir alkoholis, žala kepenims dvigubėja.
Kai valgote daug perdirbto riebalų ir cukraus turinčio maisto, insulinas ima veikti pernelyg greitai
Moteris, kurių liemens apimtis daugiau kaip 90 cm, o vyrų – 100, dažnai skatinami susirūpinti savo sveikata dėl polinkio į antsvorį, nutukimą. Tai yra vienas iš keleto keleto kardiometabolinių rizikos veiksnių, tarp kurių taip pat yra padidėjęs cukraus kiekis kraujyje ir padidėjęs kraujospūdis.
JAV Ligų kontrolės ir prevencijos centro duomenimis, beveik pusė amerikiečių turi padidėjusį kraujospūdį, daugiau nei 1 iš 3 – priešdiabetinę būklę, o apie 40 proc. gyventojų laikomi nutukusiais.
Ekspertai teigia, kad dėl šių sveikatos sutrikimų kepenyse kaupiasi riebalai, o tai gali sukelti fibrozę arba rimtas kepenų ligas.
„Dauguma žmonių to nesupranta, bet prieš išsivystant, pavyzdžiui, diabetui, paprastai pirmiausia išsivysto kepenų suriebėjimas. Tai susiję su cukraus kiekio kraujyje reguliavimo sutrikimais. Tai atvejais kraujyje yra daug cukraus, o kepenys kaupia riebalus, kad jo atsikratytų, būtent dėl ųių riebalų pertekliaus ir sutrinka kepenų funkcija“, – aiškino A. Freemanas.
Geriant alkoholį taip pat pažeidžiamos kepenų ląstelės, bandančios metabolizuoti alkoholį, o dėl to vėl gi papildomai kaupiasi riebalai. Riebalų pertekliaus sukeltas uždegimas ir gali sukelti kepenų cirozę, dėl kurios padidėja kepenų nepakankamumo ir kepenų vėžio rizika.
Šis dvigubas riebalų sankaupų smūgis gali būti priežastis, dėl kurios, kaip nustatyta tyrime, kad vidutiniškai ar daug geriančių bei lėtinėmis ligomis sergančių asmenų rizika susirgi rimtomis kepenų ligomis reikšmingai padidėja, tikino Pietų Kalifornijos universiteto Kecko medicinos mokyklos klinikinės medicinos docentas Dr. Brianas Lee.
Gauti rezultatai rodo, kad yra žmonių grupės, kurios rizika susirgti rimtomis kepenų ligomis yra gerojai didesnė. Bet tai nereiškia, kad žmonės, kurie nturi antsvorio, diabeto ar bėdų su kraujospūdžiu, gali saugiai vartoti alkoholį.
„Žinome, kad alkoholis toksiškas kepenims, ir visiems daug geriantiems žmonėms gresia rizika susirgti pažengusia kepenų liga“, – sakė Lee.
Dauguma žmonių nesuvokia, kiek išgeria, antra – jiems atrodo, kad išgeria mažiau, nei tai daro iš tiesų.
Nerimą keliantys nauji tyrimai rodo, kad bet koks alkoholio kiekis yra pavojingas sveikatai.
