Dabar populiaru
Publikuota: 2017 balandžio 26d. 21:18

Kalabrija: stebuklingas skurdžiausio Pietų Italijos regiono atgimimas

Kalabrija
Pauliaus Jurkevičiaus/ Tavoroma.lt nuotr. / Kalabrija

„Anksčiau ar vėliau tai atsitiks“, – taip pagalvoju kiekvienąsyk žvelgdamas nuo Vatikano kyšulio skardžio į smaragdo spalvos jūrą. „Čia pernelyg gražu“, – mąstydavau stebėdamas horizonte rūkstančią Strombolio salą-ugnikalnį. „Kalabrija – tai perlas, vieną dieną jis nušvis pasauliui“, – galvojau vaikščiodamas Scilės gatvelėmis.

Ir tai atsitiko. Įtakingiausias pasaulio dienraštis „The New York Times“ Kalabriją paskelbė viena iš 52 pasaulio vietų, kurią būtina aplankyti 2017 metais. Labiausiai nustebo ne amerikiečiai, o italai.

Pauliaus Jurkevičiaus/Tavoroma.lt nuotr./Paulius ir Jurga Jurkevičiai žinojo, kad anksčiau ar vėliau apie Kalabriją išgirs pasaulis
Pauliaus Jurkevičiaus/Tavoroma.lt nuotr./Paulius ir Jurga Jurkevičiai žinojo, kad anksčiau ar vėliau apie Kalabriją išgirs pasaulis

Ne Toskana, ne Pjemontas, ne Ligūrija ir netgi ne Sicilija. O labiausiai atsilikęs Italijos regionas – Kalabrija. Žiūrint į skaičius sunkus patikėti, kad Lombardija, Milanas ir Kalabrija, Vibo Valentija yra toje pačioje valstybėje. Milane gyventojui tenkantis BNP yra 45 000 eurų. Vibo Valentijoje – 15 500 ir mažiau.

Pridėkime vienintelio 1961 metais pradėto ir iki šiol nebaigto greitkelio A3 Salernas–Kalabrijos Redžas istoriją. Arba niekada neįgyvendintą grandiozinio tilto per Mesinos sąsiaurį pasaką. Papildykime žiniomis apie miestus, kuriuos valdo iš Romos paskirti komisarai, nes gyventojų išrinkti merai atstovauja vienai ir tai pačiai partijai – Kalabrijos mafijai „ndranghetai“. Ir tada suprasime, kodėl milaniečiai sako, jog Kalabrija – kita valstybė, ne Italija.

Pauliaus Jurkevičiaus/Tavoroma.lt nuotr./Kalabrija
Pauliaus Jurkevičiaus/Tavoroma.lt nuotr./Kalabrija

Pirmąsyk Kalabrijoje atsidūrėme 2007-aisiais. Tai buvo meilė iš pirmo žvilgsnio. Viskas kitaip. Vynas, maistas, kurį reikia atrasti, paragauti ir suprasti. Peizažai, kuriuos norisi visus susidėti į atmintį, į kompiuterį, į telefoną. Žmonės, kuriuos reikia perprasti, o tai nėra lengva, nes neįmanoma suprasti, ką jie kalba.

Kalabrija yra tokia vieta, kurioje neįmanomi kompromisiniai apibūdinimai „patiko“, „neblogai“, „normaliai“. Kalabrija yra „arba – arba“ regionas. Arba norisi pamiršti, arba negali be jos gyventi. Matyt, kolega iš „New York Times“ mąstė ir jautė taip, kaip mąstėme ir jautėme mes.

Štai keletas apibendrinimų. Penki dalykai, dėl kurių verta nusitrenkti ten, kur baigiasi Europos žemynas.

Gamta

Pauliaus Jurkevičiaus/Tavoroma.lt nuotr./Kalabrija
Pauliaus Jurkevičiaus/Tavoroma.lt nuotr./Kalabrija

Kaip rojuje. Kalabrija turi viską, ko galėtų pageidauti pats išrankiausias keliautojas. Turi dvi jūras – Tirėnų ir Jonijos, bendras pakrantės ilgis – beveik 800 kilometrų. Turi žavingai banguojančias kalvas su alyvmedžių giraitėmis ir vynuogynais (50 proc. teritorijos). Turi įspūdingas Apeninų viršukalnes (aukščiausia – Monte Serra 2267 m), turi jaukių lygumų. Rezultatas? Unikali teritorija, kurioje galima ir slidinėti (Gambarijos kalnų kurortas), iškylauti po neįžengiamus Aspromontės nacionalinio parko miškus. Ir, žinoma, gyventi subtropikų jūros malonumais.

Dieviški paplūdimiai

Pauliaus Jurkevičiaus/Tavoroma.lt nuotr./Kalabrija turi ką pasiūlyti ir paplūdimių gerbėjams
Pauliaus Jurkevičiaus/Tavoroma.lt nuotr./Kalabrija turi ką pasiūlyti ir paplūdimių gerbėjams

Vakarinėje dalyje – Tirėnų jūros pakrantė, kuri skina „Tripadvisor“ gražiausių paplūdimių nominacijas. Šiaurėje, ties Bazilikatos pasieniu, plyti Citrinmedžių Rivjera, lengviausiai automobiliu iš Romos pasiekiami kurortai: Praia a Mare, Paola, Skalėja (it. Scalea). Pietuose – patys gražiausi paplūdimiai: Tropėja, Grotičelė (Groticelle) ir kiti Vatikano iškyšulio pliažai. Rytuose – Ročela Jonika (it. Rocella Ionica), Soveratas (it. Soverato), Kaminija (it. Caminia) – smulkaus, balto smėlio paplūdimiai. Vakarinė Tirėnų jūros pakrantė tinkama nardyti – vanduo čia neįtikėtinai skaidrus.

Savitas gyvenimo ritmas

Pauliaus Jurkevičiaus/Tavoroma.lt nuotr./Niekada populiarumu nepasižymėjusi Kalabrija sulaukė savo valandos ir turistų
Pauliaus Jurkevičiaus/Tavoroma.lt nuotr./Niekada populiarumu nepasižymėjusi Kalabrija sulaukė savo valandos ir turistų

Jį galima pajusti ir išmėginti netgi pačiuose didžiausiuose Kalabrijos miestuose. Jie nėra dideli ir iki šiol išlaikė būdingą Pietų Italijos savitumą. Kalabrijos Redžas (it. Reggio Calabria) turi 180 tūkst. gyventojų, regiono sostinė Katancaras (it. Catanzaro) – 90 tūkst., Lamecija Termė (it. Lamezia Terme) – 70 tūkst. Bet tikroji – spalvinga, neskubri, išlaikiusi etnotradicijas (pavyzdžiui, kai kuriose Kalabrijos vietovėse per Velykas praktikuojamas „vattienti“ – kruvinas nusiplakimas specialiu rimbu, kuriame į kamštmedžio žievę įdedamos stiklo šukės) Kalabrija yra mažuose miesteliuose. Ten, kur dar neįsiveržė pigaus masinio turizmo srautai.

„Fata Morgana“

Ties Kalabrijos Redžu ir Mesinos sąsiauriu baigiasi Europos kontinentas, jo pabaiga – gražiausias Italijos pajūrio kilometras – „Lungomare Falcomata“ krantinė, elegantiškas ir eklektiškas botanikos sodas.

Karštą vasaros rytą čia galima stebėti unikalų reiškinį: anapus Mesinos sąsiaurio dunksanti Sicilija staiga priartėja, lyg būtų ranka pasiekiama. Ši optinė apgaulė vadinasi „Fata Morgana“, trunka vos kelias sekundes, tačiau kantrių neįtikėtino reiškinio medžiotojų netrūksta.

Maistas ir vynas

Pauliaus Jurkevičiaus/Tavoroma.lt nuotr./Kalabrijos vilionės gurmanams
Pauliaus Jurkevičiaus/Tavoroma.lt nuotr./Kalabrijos vilionės gurmanams

Šie du dalykai ir nulėmė reiškinį, kurio niekas nesitikėjo – Kalabrijos atgimimą. Šią vasarą rasti vietų viešbučiuose – sudėtinga. Anksčiau Kalabrijos restoranų šefai žiemą ir pavasarį vykdavo į Londoną, šįmet daugelis liko Kalabrijoje. „The New York Times“ pripažinimas atėjo „per skrandį“, per unikalią, kulinarinei globalizacijai atsparią virtuvę.

Anksčiau pasaulis nieko nežinojo apie ndują – aštrų tepamą kiaulienos paštetą, dabar pasaulis nebenori gyventi be ndujos.

Pauliaus Jurkevičiaus/Tavoroma.lt nuotr./Anksčiau pasaulis nieko nežinojo apie ndują – aštrų tepamą kiaulienos paštetą, dabar pasaulis nebenori gyventi be ndujos
Pauliaus Jurkevičiaus/Tavoroma.lt nuotr./Anksčiau pasaulis nieko nežinojo apie ndują – aštrų tepamą kiaulienos paštetą, dabar pasaulis nebenori gyventi be ndujos

Anksčiau niekas nevertino Kalabrijos vyno tradicijų, dabar vyno žinovai išmoko teisingai ištarti keistus unikalių veislių pavadinimus – galjopo (gaglioppo), maljoko (magliocco), juvarelo (iuvarello), nerelo (nerello). Anksčiau sūrių gurmė nekreipdavo dėmesio į Kalabrijos sūrius, dabar Monteporo avių pieno sūris pekorino braunasi į Italijos sūrių elitą. Ir netgi nuolankius kalabrietiškus sūdytus ančiuvius su „peperoncino“ (aštriąja paprika), anksčiau vadintus „ubagų maistu“, dabar jau galima užtikti gurmė maisto butikuose.

Pažymėkite klaidą tekste pele, paspaudę kairįjį pelės klavišą
Pranešti klaidą

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą

Naujienos

Aktualu

Paliko Helsinkį: gėdingu elgesiu kaltinamam D.Trumpui priminta – Rusija nėra sąjungininkė

Aktualu

JAV sulaikyta Rusijos agentė dėl pasikėsinimo kištis į JAV politiką

Sportas

Trylika FIFA 2018 įdomybių: ką sužinojome per šį čempionatą

Gyvenimas

Martynui nustatytas akies vėžys: mama nebegali žiūrėti, kaip sūnus kankinasi

Vardai

Po 8 metų pertraukos grįžę legendiniai „A-ha“ koncertavo Trakuose, bet dėkojo Vilniui

Gyvenimas

Netikėčiausios vestuvių tendencijos: sodybos primirštos – eilė atėjo muziejams

Vardai

A.Mamontovas su orkestru pradėjo miesto festivalį: minia užgulė Valdovų rūmų kiemą

Kultūra

Vilniaus savivaldybė neatmeta, kad Reformatų parko atnaujinimo projektas dar gali būti keičiamas

Įspūdingi terasiniai laukai Guidžou provincijoje Kinijoje

Gyvenimas

Ką daryti, kad po atostogų nereikėtų atostogų

Vardai

„Midsummer Vilnius“ skelbia startą: įkvėpti gaivaus kultūros gūsio atvyko būrys žinomų veidų

Sportas

Emocingas C.Ronaldo: „Mano amžiaus žaidėjai įprastai keliauja į Katarą ar Kiniją“

Dirbančių mamų byla: kaip apginta teisė į mokamas nėštumo ir gimdymo atostogas

Aktualu

Žvejybos pataisos kelia aistras: žvejai mėgėjai ir verslininkai kone kibo į atlapus

Vardai

Pagrobtos manekenės Chloe Ayling istorija: ištrūko tik privertusi savo pagrobėją ją įsimylėti

Kultūra

Panelės Smilos kūrėjas Peteris Høegas: „Aš negaliu būti moterimi, bet galiu sukurti iliuziją“

Pasaulis kišenėje

Po plaukimo baidare maudžia rankas, pečius ir skauda nugarą? Patarimai jums

„Vieni vartai“: naujasis futbolo karalius ir triumfuojantis Paryžius

24sek

Lietuvos jaunimo rinktinė įveikė britus, bet gavo ispanus

Gazas

Išgirdę elektromobilio „Jaguar I-Pace“ skleidžiamą garsą nustebsite: pagalvota ir apie „benzingalvius“

Naujienos

Aktualu

Paliko Helsinkį: gėdingu elgesiu kaltinamam D.Trumpui priminta – Rusija nėra sąjungininkė

Aktualu

JAV sulaikyta Rusijos agentė dėl pasikėsinimo kištis į JAV politiką

Sportas

Trylika FIFA 2018 įdomybių: ką sužinojome per šį čempionatą

Gyvenimas

Martynui nustatytas akies vėžys: mama nebegali žiūrėti, kaip sūnus kankinasi

Vardai

Po 8 metų pertraukos grįžę legendiniai „A-ha“ koncertavo Trakuose, bet dėkojo Vilniui

Gyvenimas

Netikėčiausios vestuvių tendencijos: sodybos primirštos – eilė atėjo muziejams

Vardai

A.Mamontovas su orkestru pradėjo miesto festivalį: minia užgulė Valdovų rūmų kiemą

Kultūra

Vilniaus savivaldybė neatmeta, kad Reformatų parko atnaujinimo projektas dar gali būti keičiamas

Įspūdingi terasiniai laukai Guidžou provincijoje Kinijoje

Gyvenimas

Ką daryti, kad po atostogų nereikėtų atostogų

Vardai

„Midsummer Vilnius“ skelbia startą: įkvėpti gaivaus kultūros gūsio atvyko būrys žinomų veidų

Sportas

Emocingas C.Ronaldo: „Mano amžiaus žaidėjai įprastai keliauja į Katarą ar Kiniją“

Dirbančių mamų byla: kaip apginta teisė į mokamas nėštumo ir gimdymo atostogas

Aktualu

Žvejybos pataisos kelia aistras: žvejai mėgėjai ir verslininkai kone kibo į atlapus

Vardai

Pagrobtos manekenės Chloe Ayling istorija: ištrūko tik privertusi savo pagrobėją ją įsimylėti

Kultūra

Panelės Smilos kūrėjas Peteris Høegas: „Aš negaliu būti moterimi, bet galiu sukurti iliuziją“

Pasaulis kišenėje

Po plaukimo baidare maudžia rankas, pečius ir skauda nugarą? Patarimai jums

„Vieni vartai“: naujasis futbolo karalius ir triumfuojantis Paryžius

24sek

Lietuvos jaunimo rinktinė įveikė britus, bet gavo ispanus

Gazas

Išgirdę elektromobilio „Jaguar I-Pace“ skleidžiamą garsą nustebsite: pagalvota ir apie „benzingalvius“

Vardai

Idėjos savaitgaliui

Sveikata

Svajonių virtuvė

Festivalis „Galapagai”