Tomo Markelevičiaus nuotr./Sacharos miškas
Dviskiautis ginkmedis – mediena lengva ir minkšta, lengvai apdirbama, naudojama baldų gamyboje, smulkiems dirbiniams ir įpakavimo dėžėms. Sėklos valgomos. Didelis ginkmedžio sėklų kiekis gali būti nuodingas, nes jose yra cianidų. Lapai savo sudėtyje turi medžiagų, gerinančių atmintį.
