Maskarponė

Visos temos
Maskarponė Maskarponės sūris

Maskarponė – itališko sūrio, gaminamo iš grietinėlės ir maišomo su acto ar citrinų rūgštimi, rūšis. Po denaturacijos išrūgos yra pašalinamos be stovėjimo ir spaudimo.