Mirkymas

Visos temos
Mirkymas Rūtos Plonytės nuotr./Zefyrų mirkymas šokolade

Mirkymas – medžiagos laikymas skystyje (paprastai vandenyje), kol ji persisunkia skysčio arba kol į medžiagą ar iš medžiagos pereina tam tikra tirpi medžiaga ar jų mišinys.