Zarasų rajono savivaldybės nuotr. /Vėžių valgymo čempionatas.
Upinis vėžys – vėžiagyvių klasės gyvūnas, priklausantis dešimtkojų vėžių būriui. Gyvena švariame gėlame vandenyje upėse ir ežeruose. Aptinkamas visoje Europoje, Lietuvoje tai vietinė, bet nedažna rūšis.