Žirnis – vienmetis žolinis augalas. Žirniuose baltymų daugiau nei kitose daržovėse ir nemažiau negu mėsoje. Žirnių baltymus sudaro labai svarbios aminorūgštys, kurias sintetina tik augalai. Jos gyvybiškai svarbios tiek žmonėms, tiek gyvuliams.
Prenumeratoriai žino daugiau.
Prenumerata vos nuo 1,00 Eur!
Prenumeruoti