Didžiausias alaus skonio priešas – deguonis. Praėjus vos dešimčiai dienų po išpilstymo paprastuose plastikiniuose buteliuose jau nebegalima užtikrinti nepakitusios alaus kokybės ir skonio. O trisluoksnė technologija apsaugo butelyje esantį alų – naujajame butelyje deguonies prasiskverbimas pro sieneles palyginti su paprastu plastikiniu buteliu sumažinamas 96 proc. Kadangi į tokį butelį beveik nepatenka deguonis, jo skonis ir kokybė visą galiojimo laiką išlieka praktiškai nepakitusi.
Naujasis plastikinis butelis nuo standartinių skiriasi daugiasluoksne (angl. Multilayer) sienelės technologija. Tarp dviejų plastiko sluoksnių įlietas ir specialus aktyvios bei pasyvios apsaugos barjeras, neleidžiantis deguoniui patekti į alų.
Utenos aludariai alų į patogią, alaus skonį ir kokybę geriau už kitus plastikinius butelius išsaugančią tarą, perkelia pirmieji Baltijos šalyse.
Į plastiko linijos atnaujinimą „Utenos alus“ investavo 3,45 mln. Lt ir dar apie 1 mln. litų kasmet planuoja skirti šių plastikinių butelių ruošiniams įsigyti.
 |
