Lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ duomenimis, daržovių, vaisių ir uogų paklausa mūsų šalyje nuosekliai auga. Per pirmus keturis šių metų mėnesius, lyginant su tuo pačiu 2025 m. laikotarpiu, daržovių pardavimai lietuviškame prekybos tinkle augo 12 proc., o vaisių ir uogų parduota 13 proc. daugiau nei pernai.
„Per visus praėjusius metus bendri daržovių, vaisių ir uogų pardavimai, lyginant su 2024-aisiais, augo 3 proc. 2025-ieji demonstravo nedidelį, bet nuoseklų augimą, o sprendžiant pagal pastarųjų mėnesių statistiką, 2026-ųjų rezultatai gali būti kur kas didesni“, – sako Julija Butkevič, „Maximos“ Vaisių ir daržovių pirkimo skyriaus vadovė.
Daržovių kainos – kokia situacija laukia artimiausiu metu?
Žvelgiant į konflikto Artimuosiuose Rytuose įtaką degalų kainoms pasaulyje, „Maximos“ atstovė, komentuodama poveikį vaisių, uogų ar daržovių tiekimo kainoms, teigia, kad artimiausiu metu jos liks stabilios.
„Bent pirmoje vasaros pusėje pasirodžiusio naujo derliaus tiekimo kainos turėtų išlikti panašiame lygyje kaip ir pernai. O žvelgiant į tolimesnę ateitį, teikti prognozes dar anksti, kadangi tam didžiausią įtaką daro ne degalai, o laukiančio sezono kokybė, nuo kurio ir priklausys, kokį derlių šiemet turėsime“, – sako J.Butkevič.
Visgi, pasak jos, Artimųjų Rytų įvykių didinama naftos kaina ateityje gali paveikti Lietuvos šiltnamių produkciją, nes derlius juose yra skinamas nuolat, o tam reikia gana daug energijos.
„Didelė plastiko pakuočių dalis gaminama iš naftos produktų. Jei naftos kainų augimas nesustos, per tiekimo grandinę tai neišvengiamai atsispindės ir plastiko pakuočių kainose“, – dėmesį atkreipia „Maximos“ Vaisių ir daržovių pirkimo skyriaus vadovė.
Tam, kad brangstantys degalai ateityje gali turėti įtakos ir daržovių kainoms, pritaria ir Lietuvos daržovių augintojų asociacijos (LDAA) ekspertė Zofija Cironkienė. „Degalų kainos šiemet jau šiek tiek kilstelėjo produkcijos išauginimo savikainą pavasarinės sėjos metu. Jei degalų kainos ir toliau nekris, logistikos sąnaudos gali reikšmingai išaugti, nes Lietuvos augintojai daržoves pirkėjams dažniausiai pristato patys“, – pasakoja Z.Cironkienė.
Vis tik ji pabrėžia, kad didžiausią įtaką daržovių kainoms, kaip ir kasmet, turės orų sąlygos ir derliaus gausa. „Jei vasara bus šilta, drėgna ir bus išaugintas gausesnis derlius, kainos mažės. Jei sulauksime sausros ar liūčių – mažės derlius, o kainos šoktels į viršų. Kol kas besibaigiantis pavasaris jokių anomalijų neparodė, galbūt šaltis tik šiek tiek prislopino smidrų augimą“, – sako LDAA ekspertė.
Z.Cironkienė priduria, kad daržovių, o kartu ir kitų gamtos gėrybių kainas lemia daugybė veiksnių, kurių negalima numatyti iš anksto: „Be oro sąlygų, derliaus apimčių ir logistikai reikalingo degalų kainų, įtakos turi ir energija, sunaudojama šiltnaminių daržovių sandėliavimui bei vėsinimui ar importo konkurencija, prie kurios derindamiesi, Lietuvos augintojai taip pat būna priversti koreguoti savo produkcijos kainas.“
Kuo jau galima mėgautis, o ko dar teks palaukti
Kol kas naujojo sezono pradžia tiek augintojų, tiek prekybininkų vertinama pakankamai optimistiškai. Pasak „Maximos“ Vaisių ir daržovių pirkimo skyriaus vadovės, pirmasis šių metų trečdalis jokių neįprastų signalų nepasiuntė.
„Galimi minimalūs 1–2 savaičių nuokrypiai nuo įprasto grafiko, bet iš esmės jokie ženklai nerodo nei to, kad šių metų lietuviškas derlius vėluos, nei kad atkeliaus per anksti“, – sako J.Butkevič.
Pasak jos, technologinės inovacijos tautiečiams jau seniai leidžia šviežiais lietuviškais agurkais ar pomidorais mėgautis ištisus metus. O iš visiškai naujo šių metų derliaus lentynose jau kelias savaites galima rasti lietuviškų braškių. Artimiausiu metu „Maximos“ pirkėjai gali tikėtis parduotuvėse pasirodant ir Lietuvoje užaugintų smidrų, rabarbarų, sausmedžio uogų, bulvių bei šilauogių.
