Pirmadienis 2016.02.08
Pranešk naujieną
Daugiau orai.lt
6 asmenims Užtruksite: Įvertinkite: 2.0 5 / 1
Jau įvertinote šį receptą

Marinuoti kopūstai su burokėliais

Marinuoti kopūstai su burokėliais
Aidos Chlebinskaitės nuotr. / Marinuoti kopūstai su burokėliais

Ingredientai

Kaip gaminti

  1. Kopūstus susmulkinkite stambesniais gabalėliais, nuvalytas morkas stambiai sutarkuokite, burokėlį nulupkite ir supjaustykite šiaudeliais arba sutarkuokite.
  2. Daržoves sumeskite į puodą ir sumaišykite. Į kitą puodą supilkite vandenį, cukrų, druską, aliejų, sudėkite laurų lapelius ir pipirus. Užvirkite.
  3. Supilkite actą ir sumeskite sutraiškytas nulupto česnako skilteles. Karštu marinatu užpilkite daržoves ir ant viršaus uždėkite lėkštę.
  4. Lengvai spustelėkite ranka – kad virš lėkštės atsirastų šiek tiek skysčio.
  5. Palikite parai kambario temperatūroje. Kitą dieną jau galite valgyti. Laikykite vėsiai.
Knyga „Konservuojame namie“
Knyga „Konservuojame namie“

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Receptas iš knygos „Konservuojame namie“, kulinarė Asta Žvikevičienė

Kategorijos

 
Komentarai

Daugiau receptų

Sevičė

Sevičė (6 asm.)

1. Pomidorus nuplikykite karštu vandeniu ir nuimkite odelę. Minkštimą smulkiai sukapokite, vandens perteklių nupilkite. 2. Nulupkite ir smulkiai sukapokite svogūną. 3. Aitriąją papriką perpjaukite išilgai. Iš vienos dalies pašalinkite sėklas ir...
Korėjietiškas BBQ Bulgogi

Korėjietiškas BBQ Bulgogi (4 asm.)

1. Išvirkite ryžius laikydamiesi ant pakuotės pateiktų nurodymų. 2. Nuimkite salotų lapus, nusausinkite sudėję ant popierinės servetėlės. 3. Supjaustykite mėsą plonomis juostelėmis. 4. Sumaišykite korėjietiškus BBQ BULGOGI prieskonius su aliejumi ir...
Tailandietiška vištiena su ananasais

Tailandietiška vištiena su ananasais (4 asm.)

Supjaustykite vištienos filė kubeliais ir apkepkite aliejuje. Sumaišykite kokosų pieną su ekologišku THAI prieskonių mišiniu su ananasais ir gautą plakinį supilkite į keptuvę ant vištienos filė kubelių. Porą minučių viską pavirkite. Nulupkite ir...
Wok vištiena su saldžiu sojų ir aitriųjų paprikų padažu

Wok vištiena su saldžiu sojų ir aitriųjų paprikų padažu (4 asm.)

Apkepkite vištienos juosteles aliejuje. Sudėkite supjaustytas daržoves ir kepkite 1–2 minutes labai karštoje WOK ar paprastoje keptuvėje. Supilkite 1 buteliuko (žr. žymę ant buteliuko etiketės) saldaus sojų ir aitriųjų paprikų WOK padažo. Papuoškite...
Pad Thai

Pad Thai (4 asm.)

Išvirkite makaronus laikydamiesi ant pakuotės pateiktų nurodymų. Įkaitintoje keptuvėje apkepkite vištienos filė juosteles. Sudėkite supjaustytus kopūstus bei morkas ir kepkite 1–2 minutes labai karštoje WOK paprastoje keptuvėje. Padarykite keptuvėje...
Saldžiarūgštė Wok kiauliena

Saldžiarūgštė Wok kiauliena (4 asm.)

Įkaitinkite keptuvėje vieną valg. š. aliejaus ir kepkite mėsos juosteles, kol jos gražiai apskrus.  Sudėkite į dubenėlį. Vėl įkaitinkite keptuvėje vieną valg. š. aliejaus ir sudėkite supjaustytas daržoves. Kepkite maždaug 1–2 minutes labai karštoje...
Kviečių grūdų salotos

Kviečių grūdų salotos (4 asm.)

Įkaitinkite orkaitę iki 225 °C. Citrinas ir svogūnus supjaustykite skiltelėmis. Moliūgus, baklažanus ir paprikas supjaustykite gabalais. Perpjaukite pomidorus per pusę, o žiedinį kopūstą supjaustykite smulkiomis kekelėmis. Susmulkinkite česnakus....
Indiški kukuliai

Indiški kukuliai (4 asm.)

Dubenyje sumaišykite faršą, duonos džiūvėsėlius ir kiaušinį. Leiskite mišiniui pastovėti 10 minučių. Suridenkite kukulius ir kepkite aliejuje ant vidutinės ugnies, kol gražiai paruduos.  Įberkite prieskonių mišinio „Tikka Masala“ ir įpilkite vandens....
Kebabų vėrinukai iš mišraus arba ėrienos faršo ir „Garam Masala“

Kebabų vėrinukai iš mišraus arba ėrienos faršo ir „Garam Masala“ (4 asm.)

Gardūs ėrienos vėrinukai su kalendra, aitriųjų paprikų ir kitais aromatiškais prieskoniais iš šiaurės Indijos regiono. Tinka tiek kepsninei, tiek gruzdinti, ir puikiai papildys pikniką ar pietų stalą. Patiekite vėrinukus su raita ir Indijos žiedinių kopūstų ir bulvių mišiniu.

 

Saldžiarūgštė kiaulienos filė su imbierais

Saldžiarūgštė kiaulienos filė su imbierais (4 asm.)

Skani pakepinta kiaulienos filė su daržovėmis, ananasais ir ryžių makaronais. Greita ir lengva paruošti.

 

Parašykite atsiliepimą apie Ji24.lt