Maistą kruopščiai besirenkanti ir visuomenės sveikatos bakalauro diplomą turinti Kristina dalijasi paprastu receptu, kuris turėtų tikti ir patikti mėsos nevalgantiems bei daržoves mėgstantiems žmonėms.
Kristina Ivanova dalijasi savo receptu ir kviečia pabandyti pasigaminti patiems:
„Šiandien gaminame – Makaronų ir daržovių apkepą!
400 g spiralinių makaronų
800 daržovių (morkos, žirneliai, brokoliai)
1 svogūnas
150-200 g fermentinio sūrio
200 ml pieno
2 kiaušiniai
Ghi sviesto
Prieskoninės žolelės
Makaronus apvirkite vandenyje, kad jie truputį suminkštėtų. Daržoves truputį apvirkite. Svogūną supjaustykite ir pakepinkite. Suplakite pieną su kiaušiniais. Makaronus ir daržoves sluoksniais sudėkite į sviestu ghi pateptą kepimo indą.
Viską apliekite paruoštu pieno-kiaušinių mišiniu, uždėkite sūrį ant viršaus. Pašaukite į 200 °C orkaitę ir kepkite 30 min. Skanaus!“
„Labai skanu“, – patikino atlikėja.
