Dėl savo maistinės sudėties avinžirniai laikomi vienu vertingiausių augalinės kilmės produktų.
Gali padėti reguliuoti cukraus kiekį kraujyje
Avinžirniuose gausu skaidulų – maždaug 164 gramai jų suteikia apie 12,5 gramo skaidulų. Tokia sudėtis gali būti ypač naudinga žmonėms, sergantiems diabetu arba siekiantiems sumažinti šios ligos riziką, rašoma „Medical News Today“.
