Daugelis suaugusiųjų laikosi specialių mitybos režimų, o viena dažniausių priežasčių – noras numesti svorio. Tačiau patarimų gausa ir prieštaringa informacija neretai sukelia painiavą.
Nuo ketogeninės dietos iki mažai riebalų ar angliavandenių turinčio maisto – gali susidaryti įspūdis, kad norint sulieknėti būtina atsisakyti ištisų maisto produktų grupių. Tačiau angliavandeniai gali būti visavertės, kūno svorį kontroliuoti padedančios mitybos dalis.
Siekdama išsklaidyti mitus apie angliavandenius, leidinio „EatingWell“ autorė Elizabeth Shaw kalbėjosi su dietologais, kurie specializuojasi svorio kontrolės srityje. Jų įvardytas produktas, kurį verta įtraukti į valgiaraštį, gali nustebinti – tai bolivinė balanda.
Kodėl šios nedidelės sėklos sulaukia tiek mitybos specialistų dėmesio, kaip jas įtraukti į kasdienę mitybą ir kokie kiti įpročiai gali padėti tvariai atsikratyti nereikalingų kilogramų?
