Kai kurie kasdien vartojami produktai, nors ir įprasti, ilgainiui gali neigiamai paveikti širdies sveikatą, cukraus kiekį kraujyje ar uždegiminius procesus organizme.
Portalas „Verywell Health“ aptarė, kokių maisto produktų sulaukus 50-ies verta vartoti mažiau siekiant palaikyti geresnę sveikatą ir gyvenimo kokybę.
1. Maisto produktai, turintys daug natrio
Net jei visą gyvenimą mėgote sūrius užkandžius, po 50-ies jų vartojimą reikėtų mažinti. Natris prisideda prie aukšto kraujospūdžio (hipertenzijos), dažniausios vyresnio amžiaus amerikiečių sveikatos problemos. Net 61 proc. amerikiečių, vyresnių nei 65 metų, turi aukštą kraujospūdį.
Sumažinus natrio kiekį, galima padėti sau išvengti hipertenzijos. Tam reikėtų riboti:
- traškučius, riestainius ir kitus sūrius užkandžius
- picą (taip pat šaldytą)
- konservuotas sriubas
- makaronų patiekalus ir padažus
- šaldytus patiekalus
2. Maistas, kuriame daug sočiųjų riebalų
Senstant tampa dar svarbiau vengti nesveikų riebalų. Vienas tyrimas parodė, kad daugiau sočiųjų riebalų (randamų riebiuose pieno produktuose ir perdirbtoje mėsoje) gali padidinti mirties, ypač nuo širdies ligų, riziką vyresnio amžiaus žmonėms.
Sočiųjų riebalų daugiausia gyvūniniuose produktuose. Norint jų kiekį sumažinti, reikėtų riboti:
- raudoną mėsą (pvz., jautieną)
- perdirbtą mėsą (dešras, šoninę, mėsos gaminius)
- kiaulieną
- paukštieną su oda
- sviestą
- ledus
- keptą maistą
- kokosą
- palmių aliejų
3. Maistas su daug pridėtinio cukraus
Visada naudinga riboti cukrų (iki 25 g per dieną moterims ir 36 g vyrams). Su amžiumi per didelis cukraus kiekis didina diabeto, širdies ligų, uždegimo ir net kognityvinio nuosmukio riziką.
Reikėtų vengti:
- kepinių
- saldinto jogurto ir kitų pieno produktų
- pusryčių dribsnių
- batonėlių (pvz., granolos)
- saldintų gėrimų (limonado, saldintos kavos ar arbatos)
4. Itin perdirbtas maistas
Itin perdirbtas maistas yra labai paplitęs. Tokie produktai dažnai turi daug druskos, riebalų ir cukraus.
Tyrimai rodo, kad jie gali neigiamai paveikti senėjimą:
- 2024 m. tyrimas nustatė, kad tokia mityba gali paspartinti senėjimą.
- 2025 m. tyrimas parodė, kad mažiau perdirbtą maistą valgantys vyresni nei 65 m. žmonės turėjo mažesnį uždegimą ir geresnę medžiagų apykaitos sveikatą.
Itin perdirbto maisto pavyzdžiai yra šie:
- greitai paruošiami avižiniai dribsniai
- pramoninė duona
- dešrainiai
- greitai paruošiami makaronai (ramen)
- pramoninis žemės riešutų sviestas
5. Alkoholis
Per didelis alkoholio vartojimas siejamas su spartesniu kognityviniu silpnėjimu ir gali pagreitinti senėjimą.
Su amžiumi alkoholis veikia stipriau dėl pakitusios medžiagų apykaitos, todėl didėja kritimų ir vaistų sąveikos rizika.
6. „Tuščios kalorijos“
Su amžiumi organizmo kalorijų poreikis mažėja (vidutiniškai nuo ~46,5 metų). Jei suvartojama daugiau kalorijų, nei reikia, tai gali sukelti svorio augimą ir sveikatos problemų.
Reikėtų vengti maisto, kuris turi daug kalorijų, bet mažai maistinės vertės:
- saldainių
- sausainių
- pyragaičių
