Grįžote alkani, o gaminti nesinori? Šiai sočiai vakarienei pakaks 15 minučių

Būna vakarų, kai norisi tik greitai pavalgyti ir kuo mažiau laiko praleisti virtuvėje. Tokiu atveju praverčia paprastas receptas iš kelių produktų – avinžirnių, daržovių ir fetos. Viską paruošti užtruksite apie 15 minučių.

Sekite 15min Google

Šaltinis :

15min

Avinžirnių salotos / Shutterstock nuotr.

Reikės:

175 g konservuotų avinžirnių;
100 g fetos;
3 pomidorų;
nedidelio gabalėlio agurko;
1 nedidelio raudonojo svogūno;
6 alyvuogių;
saujelės šviežių mėtų;
1 arbat. š. raudonojo vyno acto;
2 arbat. š. aliejaus;
2 arbat. š. miltų;
½ arbat. š. maltų kmynų;
šiek tiek aliejaus kepimui.

Gaminimas

Pirmiausia dubenyje sumaišykite actą, aliejų ir raudonėlius. Sudėkite nusausintus avinžirnius, smulkintą raudonąjį svogūną, gabalėliais supjaustytą agurką ir pomidorus, alyvuoges bei mėtas.

Kitame dubenėlyje sumaišykite miltus su maltais kmynais. Fetą supjaustykite kubeliais, lengvai apvoliokite šiame mišinyje ir trumpai apkepkite keptuvėje su trupučiu aliejaus, kol sūrio paviršius apskrus.

Daržoves ir avinžirnius išmaišykite, sudėkite į lėkštes, o ant viršaus paskirstykite šiltą keptą fetą.

Parengta pagal „Good Food“