Jums reikės:
- 1 cukinijos,
- 1 morkos,
- 1 svogūno,
- 1 skiltelės česnako,
- 2 bulvių,
- 1 valg. š. sviesto,
- 2 l sultinio,
- druskos pagal skonį,
- žiupsnio pipirų,
- pelėsinio sūrio pabarstyti.
- 1 valg. š. smulkintų žalumynų: krapų, svogūnų laiškų, baziliko, petražolių.
Taip pat skaitykite
Kaip gaminti:
1. Daržoves nulupame, nuplauname. Svogūną ir česnaką supjaustome smulkiais gabalėliais, cukiniją ir morką sutarkuojame.
2. Puode ištirpiname sviestą, pakepiname smulkintas daržoves. Sudedame kubeliais pjaustytas bulves, užpilame sultiniu, pagardiname prieskoniais ir verdame apie 20 min. Sudedame žalumynus.
3. Sriubą sutriname maisto smulkintuvu. Pagardiname pelėsiniu sūriu.