2026-02-28 12:30

Ingridos ryžių ir kukulių sriuba: skanumėlis neišpasakytas

Jeigu pasiilgote sriubos, griebkite šį Ingridos Mitrulevičienės, tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorės receptą ir skanaukit – tikrai patiks!
Ingridos sriuba su kukuliais
Ingridos sriuba su kukuliais / Ingridos Mitrulevičienės nuotr.

Jums reikės:

  • bulvių,
  • morkos,
  • svogūno,
  • poro,
  • česnako,
  • ryžių,
  • krapų,
  • lauro lapo,
  • pipirų,
  • druskos,
  • sviestelio prieskonių,
  • vandens,
  • šlakelio alyvuogių aliejaus.

Kukuliams:

  • smulkintos kiaulienos,
  • druskos,
  • pipirų,
  • maltų mėsos prieskonių,
  • kiaušinio (nedidelio),
  • šiek tiek miltų.

Kaip gaminti:

1. Daržoves nulupame, nuplauname. Porą, svogūną, česnaką supjaustome smulkiais gabalėliais, bulves – kubeliais, morką sutarkuojame.

2. Puode įkaitiname aliejų, sudedame daržoves ir pakepiname keletą min. Suberiame ryžius, prieskonius. Užpilame vandeniu ir verdame apie 15-20 min. Suformuojame kukuliukus. Sudedame į sriubą ir verdame apie 7-10 min. Pagardiname smulkintais krapais.

Pranešti klaidą
Sėkmingai išsiųsta
Dėkojame už praneštą klaidą