Sekite 15min Google
Bananai ir taip laikomi žarnynui palankiu užkandžiu, tačiau ar paprastas triukas su šaldikliu gali suteikti jiems dar daugiau naudos?
Socialiniuose tinkluose plinta teiginys, kad užšaldžius bananus, o vėliau juos atšildžius, juose esančių prebiotinių skaidulų kiekis gali padvigubėti.
Vis dėlto mokslas šiuo klausimu nėra toks paprastas. Kol kas neaišku, ar bananų užšaldymas ir atšildymas iš tiesų gali reikšmingai padidinti maistinių medžiagų, padedančių palaikyti naudingųjų žarnyno bakterijų veiklą, kiekį, rašo „Verywell Health“.
