Dažniausiai kalbama apie tai, ko reikėtų vengti – kavos, aštraus maisto ar riebių patiekalų. Tačiau yra ir kita pusė: maisto produktai, kurie gali padėti sumažinti rėmens simptomus ir palengvinti virškinimą, rašoma "MSN".
Pieno produktai – laikinas palengvėjimas
Pienas ir jogurtas gali veikti kaip savotiškas „apsauginis sluoksnis“. Jie padengia stemplės gleivinę ir laikinai sumažina deginantį pojūtį.
Be to, jogurte gausu probiotikų – gerųjų bakterijų, kurios palaiko sveiką žarnyno mikroflorą ir padeda virškinimui.
Šarminiai produktai – rūgšties neutralizavimui
Mažai rūgštūs, šarminiai maisto produktai padeda neutralizuoti skrandžio rūgštį ir sumažinti dirginimą.
Prie tokių produktų priskiriami:
-
bananai;
-
melionai;
-
riešutai;
-
žiediniai kopūstai.
Skaidulų turintis maistas – mažiau persivalgymo
Maistas, kuriame gausu skaidulų, ilgiau suteikia sotumo jausmą. Tai padeda išvengti persivalgymo – vienos dažniausių rėmens priežasčių.
Ypač naudinga avižinė košė, nes ji sugeria dalį skrandžio rūgšties. Taip pat tinka rudieji ryžiai, bolivinė balanda ir žalios daržovės – šparagai, brokoliai ar briuseliniai kopūstai.
Lapinės daržovės – lengvos skrandžiui
Špinatai, salotos ar lapiniai kopūstai yra šarminiai ir turi daug vandens, todėl paprastai nesukelia virškinimo problemų.
Svarbiausia – neapkrauti jų riebiomis užpilais ar rūgščiais padažais.
Vandeningi produktai – rūgščiai „praskiesti“
Maistas, kuriame daug vandens, gali padėti susilpninti skrandžio rūgšties poveikį.
Tarp tokių produktų – agurkai, salierai, arbūzai ar sultinio pagrindu pagamintos sriubos.
Imbieras – natūrali pagalba virškinimui
Imbieras nuo seno naudojamas virškinimo sutrikimams malšinti. Jis turi priešuždegiminių savybių ir gali sumažinti virškinamojo trakto dirginimą.
Pajutus artėjantį rėmenį, verta išgerti puodelį imbiero arbatos.
Lašiša – lengvai virškinamas baltymų šaltinis
Lašiša yra ne tik turtinga omega-3 riebalų rūgštimis, bet ir lengvai virškinama. Tai reiškia, kad ji neužsibūna skrandyje ilgai, todėl mažėja refliukso tikimybė.
Jei prieskoniai dirgina skrandį, patiekalą geriau gardinti žolelėmis, pavyzdžiui, baziliku ar petražolėmis.
Liesi mėsos produktai
Vištiena ar kalakutiena gali būti tinkamas pasirinkimas, jei pašalinama riebi oda ir mėsa kepama orkaitėje, ant grotelių ar troškinama.
Net jautiena gali būti tinkama, jei ji liesa.
Šakninės daržovės – sotina ir nedirgina
Bulvės, saldžiosios bulvės, morkos ar burokėliai turi tirpių skaidulų, todėl lengvai virškinami. Jie taip pat padeda greičiau pajusti sotumą, todėl sumažėja persivalgymo rizika.
Viso grūdo duona
Renkantis duoną verta atkreipti dėmesį į sudėtį – pirmasis ingredientas turėtų būti pilno grūdo miltai.
Rafinuoti grūdai dažnai praranda natūralias skaidulas, vitaminus ir mineralus.
Alavijas
Alavijas nuo seno naudojamas virškinimo problemoms malšinti. Jį galima vartoti kaip papildą arba naudoti maisto receptuose.
Svarbu tik įsitikinti, kad produktas neturi antrachinonų – medžiagų, kurios gali dirginti virškinimo sistemą.
Citrininis vanduo – netikėtas efektas
Nors citrina yra rūgšti, nedidelis jos kiekis su šiltu vandeniu ir medumi gali turėti šarminantį poveikį organizmui ir padėti neutralizuoti skrandžio rūgštį.
Pankolis ir petražolės
Pankolis – traški daržovė su švelniu saldymedžio skoniu, dažnai naudojama salotose.
Petražolės taip pat vertinamos ne tik kaip lėkštės puošmena – šimtmečius jos buvo naudojamos kaip natūrali priemonė nuo skrandžio sutrikimų.
Nors tinkama mityba gali palengvinti simptomus, nuolatinis rėmuo ar stiprus rūgšties refliuksas gali būti sveikatos problemos ženklas. Tokiais atvejais verta pasitarti su gydytoju.
