Sudėtis:
- 800 g moliūgo minkštimo,
- 2 valg. š. aliejaus,
- Druskos, pipirų,
- Aštriosios paprikos miltelių.
Paruošimas:
1. Moliūgo minkštimą supjaustykite kąsnio dydžio gabalėliais.
2. Moliūgo kubelius sudėkite į indą, apliekite aliejumi ir pagardinkite prieskoniais. Uždarykite indą ir gerai suplakite, kad aliejus ir prieskoniai pasiskirstytų tolygiai.
3. Įkaitinkite oro gruzdintuvę iki 170 laipsnių Celsijaus ir sudėkite moliūgo kubelius į krepšelį. Kepkite 20 minučių, retkarčiais papurtydami krepšelį. Po to padidinkite temperatūrą iki 200 laipsnių Celsijaus ir kepkite toliau, kol pasieksite norimą apskrudimą. Tai trunka maždaug 3-7 minutes. Paruošta!
