Jums reikės:
- 300 g varškės,
- 2 kiaušinių,
- 2 valg. š. cukraus,
- 1 žiupsnelio druskos,
- 1 stiklinės tarkuoto moliūgo,
- 1 saujelės šviežių spanguolių,
- 3 valg. š. miltų,
- 2 valg. š. kukurūzų krakmolo,
- 1 obuolio.
Kaip gaminti:
1. Varškę išsukti su cukrumi, kiaušiniais ir druska. Įmaišyti per burokinę tarką tarkuotą moliūgą, spanguoles, suberti miltus ir kukurūzų krakmolą. Masę gerai išmaišyti.
2. Kepimo indą ištepti sviestu. Supilti varškės ir moliūgo masę. Ant viršaus išdėlioti skiltelėmis supjaustytą obuolį.
3. Kepame iki 170 °C gerai įkaitintoje orkaitėje apie 35 min.
