Šiuo receptu pranešime žiniasklaidai dalijasi prekybos tinklo „Maxima“ kulinarijos meistrai.
Paruošiama vos per 10 minučių, o skonis – nepakartojamas. Reikės:
- 1 meliono (labiausiai tiks „Canta Loupe“);
- 150 g plonai pjaustyto mėgstamo vytinto kumpio;
- 2 v. š. medaus arba balzaminio kremo;
- baziliko lapelių (papuošimui).
Kaip gaminti?
- Melioną perpjaukite pusiau, šaukštu išskobkite sėklas. Kiekvieną pusę supjaustykite skiltelėmis ir nulupkite žievę.
- Meliono skiltelę apvyniokite kumpio riekele ir išdėliokite ant serviravimo lėkštės (dalį skiltelių galite palikti be kumpio, jei meliono yra daugiau).
- Lengvai apšlakstykite medumi arba balzaminiu kremu (arba abiem) ir papuoškite baziliko lapeliais. Patiekite iš karto arba atvėsinkite šaldytuve, kol ateis laikas vaišintis.
