Sveikesnis pudingas – „saulėtas Velykų debesėlis“

Ingredientai (2 stiklinėms / taurėms):

• 2 prinokę bananai;
• Prinokęs avokadas;
• 120 ml kokosų arba migdolų pieno;
• 2 šaukštai medaus arba klevų sirupo;
• 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto;
• 1 šaukštas citrinos sulčių (gaivumui ir spalvai);
• Žiupsnelis ciberžolės (dėl labai švelnios gelsvos spalvos – nebūtina, bet gražu!).

Gaminimo eiga:

1. Bananus ir avokadą supjaustyk gabalėliais.
2. Sudėk visus ingredientus į trintuvą.
3. Trink iki visiškai šilkinės, vientisos masės.
4. Paragauk – jei reikia, pridėk dar truputį medaus.
5. Supilstyk į dvi stiklines ar desertines taures.
6. Palaikyk šaldytuve apie 30–60 min., kad pudingas sutvirtėtų ir būtų dar skanesnis.

Patiekite pudingą skaidriose stiklinėse, kurias lengvai paversite žaismingais triušiukais – iš išorės priklijuokite akytes, o maistiniais dažais nupieškite nosytę ir ūsus.

Viršų papuoškite kokosų drožlėmis, banano griežinėliais ir trupučiu tarkuoto šokolado – taip desertas atrodys dar jaukiau ir viliojančiai. Toks pateikimas ne tik pradžiugins vaikus, bet ir sukurs tikrą Velykų nuotaiką.

Skanaus!