Jei mėgstate jį valgyti tiesiog vieną – puiku, tai skanus, sultingas vaisius, turintis mažą kalorijų skaičių ir gausybę antioksidantų. Dažnas jau pamėgęs ir saldaus meliono bei sūraus kumpio duetą, skoniu nukeliantį į Viduržemio jūros regioną, rašoma prekybos tinklo „Iki“ pranešime žiniasklaidai.
Šio tinklo kulinarijos šefė siūlo atrasti visą melionų potencialą – gaminti salotas, kuriomis be sąžinės graužaties gali mėgautis net ir skaičiuojantys kalorijas.
Melionų salotos su feta
Porcijos: 4
Gaminimo laikas: 15 min.
Reikės:
- 1 saldaus meliono,
- 50 g gražgarsčių,
- 50 g mėgstamų salotų,
- 12 juodųjų alyvuogių,
- 50 g fetos, šviežio baziliko,
- 1 citrinos,
- alyvuogių aliejaus,
- balzamiko acto,
- druskos,
- pipirų.
Gaminame:
- Melioną supjaustykite kvadratėliais arba išskobkite rutuliukus.
- Salotas nuplaukite, nusausinkite ir išdėliokite lėkštėse. Apibarstykite pjaustytomis alyvuogėmis, trupinta feta, meliono gabalėliais ir tarkuota citrinos žievele. Apšlakstykite citrinos sultimis, alyvuogių aliejumi ir balzamiko padažu.
