Užkandis Velykoms – skonio pilni kiaušiniai, įdaryti brokoliais ir feta

Įdaryti kiaušiniai – vienas populiariausių užkandžių ant Velykų stalo. Ir kuo tik jie nėra įdaromi – ir žuvimi, ir žalumynais, ir įvairiomis daržovėmis! Išbandykite receptą, kuriame kiaušiniai derinami su brokoliais ir fetos sūriu.

Šaltinis :

15min

Kiaušiniai, įdaryti brokoliais ir feta / Gamintojo nuotr.

Receptu pranešime žiniasklaidai dalijasi prekybos tinklas „RIMI“.

Ingredientai (10 asm.):
(gaminimo laikas – 35 min)

10 kiaušinių;
4 brokolio žiedynai (apie 150 g);
40 g fetos sūrio;
3–4 krapų šakelės;
1 valg. šaukšt. jogurto;
rožinių pipirų;
druskos.

Gaminimas:

1. Kiaušinius sudėkite į verdantį vandenį ir virkite 10 minučių.

2. Kiaušinius atvėsinkite, nulupkite, perpjaukite išilgai per pusę.

3. Į dubenį sudėkite kiaušinio trynius, fetą, jogurtą, brokolius, įberkite druskos, pipirų ir sutrinkite virtuviniu smulkintuvu.

4. Į kiaušinių baltymų puseles dėkite pagaminto įdaro. Papuoškite trintais rožiniais pipirais, krapų šakelėmis.