Dabar populiaru

Naujausios

Publikuota: 2017 rugsėjo 15d. 09:02

Vegetarinė mityba padėjo šiauliečiui įveikti hipertenziją. Gydytojos dietologės komentaras

Vegetarizmas gali padėti sumažinti kraujospūdį.
Fotolia nuotr. / Vegetarinė mityba gali padėti sumažinti kraujospūdį.

Prieš septynerius metus šiauliečiui Mažvydui Butkui (31 m.) medikai diagnozavo hipertenziją, įtardami įgimtą ligos formą. Tuomet vyrui buvo paskirtas medikamentinis gydymas tik su menka perspektyva pasveikti.

Suvokė sveikos mitybos svarbą

„Kadangi vaistai nuo hipertenzijos tik normalizuoja kraujo spaudimą, bet negydo ligos, man pasirodė nepriimtina, kad turėsiu juos vartoti kasdien ir, tikėtina, visą gyvenimą“, – prisimena Mažvydas, teigdamas, jog noras būti nepriklausomam nuo medikamentų jį paskatino ieškoti kitų ligos įveikimo būdų.

Pradėjęs domėtis ligos ypatumais, šiaulietis apsilankė pas natūralios medicinos gydytoją Kaune, kur sužinojo apie natūralaus maisto svarbą esant šiai patologijai.

„Medikai, diagnozavę hipertenziją, nesuteikė jokių patarimų dėl maitinimosi. O tuo metu informacijos buvo ne tiek ir daug“, – sako Mažvydas, po apsilankymo Kaune ėmęs savarankiškai gilinti žinias apie sveiką mitybą.

Per pusmetį pavyko atsisakyti vaistų

Medikai, diagnozavę hipertenziją, nesuteikė jokių patarimų dėl maitinimosi.

Vis dar tęsdamas paskirtą medikamentinį gydymą, ilgainiui Mažvydas nusprendė atsisakyti mėsos: „Natūraliai pajaučiau, jog atėjo tam laikas. Pabandžiau savaitę, dvi ir supratau, kad mėsos man visai nereikia. Sveikata iškart pradėjo gerėti, o per pusmetį visiškai atsisakiau vaistų nuo hipertenzijos. Toks jausmas, kad mėsa „blokuodavo“ mano organizmą – pavalgydavau ir iškart apsunkdavau.“

Vyras teigia, jog mėsos nevalgymas galiausiai privedė prie sprendimo atsisakyti žuvies, o paskui – ir alkoholio. Dabar jau penkerius metus nevalgantis mėsos, o pusantrų metų – ir žuvies produktų, šiaulietis džiaugiasi ne tik atsikratyta hipertenzija, bet ir išnykusiais sveikatos negalavimais.

„Anksčiau dukart per metus pasireikšdavo pūlinė angina, tekdavo dažnai vartoti antibiotikus. Kankindavo ir skrandžio problemos, ir pasikartojančios peršalimo ligos. Tačiau per šiuos metus dar neteko lankytis pas medikus ar vartoti kokių nors vaistų – savijauta puiki, esu kupinas energijos, o kraujo spaudimas visuomet idealus“, – sako Mažvydas, pabrėždamas, kad jo šeimoje jau seniai gydomasi „čiobreliais, medumi ir imbieru“.

TAIP PAT SKAITYKITE: 85-erių vegetarų motina vadinama K.Vaištarienė: nepagydomos ligos įveikiamos pakeitus mitybą

Valgiaraštyje dominuoja daržovės

Pasiteiravus, ar sunku buvo rasti alternatyvų mėsai bei „atnaujinti“ dienos racioną, Mažvydas pasakoja, kad jo žmona dar anksčiau nei jis buvo atsisakiusi mėsos, todėl „daržoviniai“ patiekalai buvo įprasti jų šeimoje.

Per šiuos metus dar neteko lankytis pas medikus ar vartoti kokių nors vaistų – savijauta puiki, esu kupinas energijos, o kraujo spaudimas visuomet idealus.

„Dabar mano racioną sudaro 60 procentų daržovių, po 20 procentų – vaisiai ir grūdinės kultūros. Iš pradžių gal ir trūksta žinių, kaip ruošti vegetarišką maistą, bet vėliau pradedi vis daugiau eksperimentuoti: ką gamindavai su mėsa, gali lengvai pakeisti augaliniu produktu, pavyzdžiui, ankštinėmis daržovėmis ar grybais“, – asmeninės mitybos principais dalijasi Mažvydas.

Jis teigia, jog nors vegetarinė mityba pareikalauja daugiau laiko ir pastangų planuojant dienos racioną, taip maitintis neretai yra pigiau, be to, rinkoje pasirodo vis daugiau produktų, tinkamų vegetarams ar veganams.

Gydytojos dietologės Žanos Antonovos komentaras:

„Vegetarinė mityba skirstoma į keletą rūšių, priklausomai nuo to, kokių gyvūninės kilmės produktų yra atsisakoma. Įprastai vegetarai nevalgo mėsos, paukštienos, žuvies ir jūrų gėrybių. Dalis jų taip pat atsisako ir pieno produktų ar kiaušinių, medaus.

Nendrės nuotr./Žana Antonova
Nendrės nuotr./Žana Antonova

Kokią įtaką vegetarizmas turės žmogaus sveikatai, lemia pasirinktas maisto racionas, maitinimosi režimas. Nereikėtų vegetarizmo priimti kaip „sveikimo“ priemonės ar „vaisto“ – vegetarai taip pat gali turėti antsvorio ar kitų sveikatos problemų, jei jų mityba nėra tinkamai subalansuota.

Padidintas kraujospūdis yra dažna antsvorio pasekmė: susinormalizavus svoriui, mažėja ir kraujo spaudimas. Kraujospūdį taip pat didina ir perteklinis druskos vartojimas. Jei žmogus valgo daug perdirbtų mėsos gaminių, kuriuose yra daug druskos, sumažinus mėsos kiekį ar atsisakius jos, natūralu, kad sumažėja ir kraujo spaudimas.

Kitas dalykas, pradėję maitintis vegetariškai žmonės įprastai suvalgo daugiau daržovių, taip gauna ir didesnį maistinių skaidulų kiekį, kurios mažina cholesterolio kiekį kraujyje. Sveikai besimaitinantys žmonės taip pat dažniau gaminasi namuose – šviežiame maiste išlieka daugiau maistinių medžiagų.

Kai žmogus kažko atsisako (pvz., mėsos ar glitimo), dažnu atveju jis pradeda labiau rūpintis ir savo fizine sveikata, įsiklauso į organizmo poreikius, daugiau dėmesio skiria mitybai. O subalansuota mityba (aprūpinanti organizmą reikiamais vitaminais, antioksidantais), papildomas fizinis aktyvumas stiprina imunitetą, ir taip didėja atsparumas ligoms.

Nebūtina atsisakyti mėsos, kad sumažintumėte kraujospūdį ar išvengtumėte ligų.

Tačiau nebūtina atsisakyti mėsos, kad sumažintumėte kraujospūdį ar išvengtumėte ligų. Naudinga yra peržvelgti savo racioną, vengti maistiniu požiūriu skurdaus maisto: perdirbtų, konservuotų produktų, kuriuose yra daug pridėtinių medžiagų ar druskos.

Mėsa ir žuvis yra svarbus baltymų šaltinis, todėl nevalgant šių produktų svarbu kompensuoti baltymų trūkumą: patartina rinktis kiaušinius, grūdines kultūras (pvz., avižų, bolivinių balandų kruopas), riešutus, sėklas, ankštines daržoves (pvz., soją ir jos gaminius).

Taip pat atsisakius mėsos dėl geležies trūkumo gali pasireikšti anemija (būdingi simptomai: silpnumas, plaukų slinkimas, nagų lūžinėjimas). Todėl vegetarams svarbu kasdien gauti augalinės kilmės geležies: ja praturtinti džiovinti vaisiai, ankštiniai (lęšiai, pupelės), įvairios sėklos, žalios lapinės daržovės (pvz., špinatai, petražolės, gražgarstės), rugiai, burokėliai.“

Pažymėkite klaidą tekste pele, paspaudę kairįjį pelės klavišą
Pranešti klaidą

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą

Naujienos

Aktualu

„Žolės“ legalizavimo laukiantys kanadiečiai mato ir grėsmę, ir verslo galimybes

Vardai

Damų diena Askoto žirgų lenktynėse: kai kurios pamiršo geras manieras ir atleido vadeles

Sportas

Šveicarija paskutinę minutę išplėšė pergalę prieš Serbiją

Laisvalaikis

Krikšto ceremonijos metu kūdikiui smogęs dvasininkas nušalintas nuo pareigų

Verslas

Kaimo turizmo sodyboms – sunkūs laikai

Gazas

Atnaujintoje sankryžoje užprogramuotas konfliktas, bet Vilniaus savivaldybė rami

Verslas

Vilniaus barai didesnio sirgalių antplūdžio tikisi tik prasidėjus futbolo čempionato ketvirtfinaliams

Vardai

E.Vitulskienė plius dydžio moterims nori įkvėpti pasitikėjimo: žiūrėkite pirmą drabužių kolekciją

Tradicinė Rasos šventė Verkių parke

Verslas

Kodėl daug prekių iš Kinijos į Lietuvą ir Europą siunčiamos tiesiog nemokamai?

Vardai

Mia nusirėžė plaukus: „Norėjau nusiskusti. Mano gyvenime – naujas etapas“

Patikrinta 15min Aktualu

Tiesa ar melas? Teisininku prisistatęs Artūras Skardžius: „Lietuvos televizijoj mokama vokeliais“, „žemės nuoma – ne verslas“

Gyvenimas

7 principai, kurie padės sukurti šeimos finansų tvarkymo modelį

15min iš Rusijos Sportas

V.Putino flirtas su FIFA prezidentais – pleištas futbolui ir provokacija Vakarams

Vardai

Rūta Ščiogolevaitė pagimdė ketvirtą vaiką: „Taip, jau galite sveikinti“

Pasaulis kišenėje

Kazachstanas: du miestai, du veidai

Gyvenimas

Moteris neapsikentė atmosferos Alytaus „Nuare“: manau, šunis užmigdė be pagrindo

Aktualu

Angelą Merkel galėtų išgelbėti Albanija?

Mokslas.IT

Futuristė: virtualiosios realybės technologijos Vakarų pasaulį pasieks bene vėliausiai

Verslas

ES sankcijos JAV: ar už amerikietiškus džinsus mokėsime brangiau?

Naujienos

Aktualu

„Žolės“ legalizavimo laukiantys kanadiečiai mato ir grėsmę, ir verslo galimybes

Vardai

Damų diena Askoto žirgų lenktynėse: kai kurios pamiršo geras manieras ir atleido vadeles

Sportas

Šveicarija paskutinę minutę išplėšė pergalę prieš Serbiją

Laisvalaikis

Krikšto ceremonijos metu kūdikiui smogęs dvasininkas nušalintas nuo pareigų

Verslas

Kaimo turizmo sodyboms – sunkūs laikai

Gazas

Atnaujintoje sankryžoje užprogramuotas konfliktas, bet Vilniaus savivaldybė rami

Verslas

Vilniaus barai didesnio sirgalių antplūdžio tikisi tik prasidėjus futbolo čempionato ketvirtfinaliams

Vardai

E.Vitulskienė plius dydžio moterims nori įkvėpti pasitikėjimo: žiūrėkite pirmą drabužių kolekciją

Tradicinė Rasos šventė Verkių parke

Verslas

Kodėl daug prekių iš Kinijos į Lietuvą ir Europą siunčiamos tiesiog nemokamai?

Vardai

Mia nusirėžė plaukus: „Norėjau nusiskusti. Mano gyvenime – naujas etapas“

Patikrinta 15min Aktualu

Tiesa ar melas? Teisininku prisistatęs Artūras Skardžius: „Lietuvos televizijoj mokama vokeliais“, „žemės nuoma – ne verslas“

Gyvenimas

7 principai, kurie padės sukurti šeimos finansų tvarkymo modelį

15min iš Rusijos Sportas

V.Putino flirtas su FIFA prezidentais – pleištas futbolui ir provokacija Vakarams

Vardai

Rūta Ščiogolevaitė pagimdė ketvirtą vaiką: „Taip, jau galite sveikinti“

Pasaulis kišenėje

Kazachstanas: du miestai, du veidai

Gyvenimas

Moteris neapsikentė atmosferos Alytaus „Nuare“: manau, šunis užmigdė be pagrindo

Aktualu

Angelą Merkel galėtų išgelbėti Albanija?

Mokslas.IT

Futuristė: virtualiosios realybės technologijos Vakarų pasaulį pasieks bene vėliausiai

Verslas

ES sankcijos JAV: ar už amerikietiškus džinsus mokėsime brangiau?

Vardai

Idėjos savaitgaliui

Video

Maudymosi kostiumėlių tendencijos

Pinigai mano ateičiai

30 geriausių restoranų

Remontas be nervų

Sveikata

Svajonių virtuvė

Parašykite atsiliepimą apie GYVENIMO rubriką