Dabar populiaru
Publikuota: 2018 liepos 14d. 11:01

L.Liubertaitė pataria: kaip pagausinti agurkų derlių ir kokie labiausiai tiks raugti

Šviežiai raugti agurkai
123RF.com nuotr. / Šviežiai raugti agurkai

Agurkų sezonas jau pamažu įsibėgėja, tad norintys sulaukti gausaus ir skanaus derliaus turėtų atkreipti dėmesį į šiuos patarimus.

Kodėl agurkai apkarsta? Kokie labiausiai tiks raugti? Auginti vertikaliai ar horizontaliai? Į šiuos ir kitus aktualius klausimus atsako tinklaraštininkė, apželdinimo kursų „Geltonas karutis“ organizatorė Lina Liubertaitė.

„Ką svarbiausia padaryti šiuo metu, norintiems gero derliaus? Laistyti. Tą patartina daryti kiekvieną dieną ir laistyti gausiai. Laistyti, kai agurkai žydi reikia mažiau, tačiau šiuo metu jiems ypatingai reikia drėgmės, kadangi dabar – pats derėjimo pikas“, – pastebi tinklaraštininkė.

Ji sako, kad tuo agurkai skiriasi nuo pomidorų, kuriems labiau patinka sausas oras nei drėgmė, todėl dažnai netgi patariama agurkus ir pomidorus auginti atskiruose šiltnamiuose.

– Kuo patartina tręšti agurkus?

– Labai svarbus geras duobės paruošimas dar sodinant. Agurkai gerai augs, jeigu su žeme bus sumaišytas, pavyzdžiui, mėšlas. Tačiau nuo liepos vidurio ar rugpjūčio galima pamatyti, kad maisto medžiagų agurkams mažėja – tai išduoda sulėtėjęs augimas, pakitusi lapų spalva, atsiradusios dėmės.

Tada galite patręšti specialiai agurkams skirtomis trąšomis, kurias reikia naudoti pagal instrukciją. Patarčiau naudoti mažesniais kiekiais, bet dažniau, kad agurkai geriau įsisavintų trąšas ir maistingąsias medžiagas.

– Kodėl agurkai tampa kartūs?

– Viena iš dažniausiai pasitaikančių priežasčių, kodėl agurkai apkarsta yra ta, jog jiems trūksta drėgmės. Taip pat kai kurios veislės yra labiau linkusios apkarsti negu kitos. Todėl pirmas dalykas, ką galite padaryti, – dažniau laistyti.

– Ar yra skirtumas, kaip auginti agurkus – rišant ar leidžiant besidriekti pažeme?

– Dažniausiai agurkus auginame rišame tada, kai norime sutaupyti vietos. Tokiu atveju yra patogiau prižiūrėti, galima laisvai prieiti. Na o jeigu turite daug vietos, galite agurkams leisti augti pažeme.

Vida Press nuotr./Agurkai
Vida Press nuotr./Agurkai

– Ar agurkus reikia genėti?

– Skirtingos agurkų veislės šakojasi skirtingai. Kai kurios šakojasi labai daug ir daug energijos skiria žaliosios masės augimui. O juk pagrindinis dalykas ne žali lapai, bet daržovės, todėl reikėtų pasistengti suvaldyti šį procesą. Šoninius ūglius reikėtų pradėti trumpinti anksčiau, tačiau jeigu nieko nedarėte ir matote, kad lapų itin daug, o derliaus mažai, tuomet galima apskabyti šoninių ūglių viršūnėles, kad pristabdytume jų augimą.

Agurkus patarčiau skinti tada, kai jau mums pakanka jų augumo ir negailėti, nes palikdami didelius agurkus, kurių augimas jau yra sulėtėjęs, mes sustabdome naujų agurkų derėjimą, o juos skindami – suaktyviname. Todėl skinkite, kai turite galimybę ir neleiskite jiems peraugti, nes tik taip džiaugsimės gausiu derliumi.

– Kokie agurkai labiausiai tinka raugimui ir konservavimui?

– Viskas priklauso nuo agurkų veislės. Greitam raugimui tiek sausu, tiek „šlapiu“ būdu dažniausiai tinka bet kokios veislės agurkai, o štai jeigu norime juos konservuoti žiemai, reikėtų atsižvelgti į veislę. Ji būna užrašyta ant pakelio arba, jeigu žinote veislės pavadinimą, galite pasitikrinti internete, ar ji tinkama rauginimui. Žinoma, rauginti galima bet kuriuos agurkus, tačiau jeigu norime, kad rauginti agurkai būtų ne minkšti, o traškūs ir gaivūs, tam tikros veislės pasižymi būtent tokiomis savybėmis, pavyzdžiui, ‚Mirabelle H‘.

Agurkai yra viena iš tų daržovių, kuriuos galima valgyti nesubrendusius. Todėl jeigu norime marinuoti agurkus, galime rinktis pačius mažiausius, o jeigu norime raugti – geriau rinktis didesnius.

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą

Naujienos

24sek

Šaras pasiuntė dviprasmišką žinutę: „Žais tie, kurie pasiruošę mirti už komandą“

24sek

Šarą pagyręs Željko Obradovičius: „Mes geri draugai – išeisime kur nors drauge“

24sek

Finiše uždusęs „Žalgiris“ dramatiškai krito prieš Eurolygos vicečempionus

Gyvenimas

Onkologinė liga ir intymumas: kodėl pasaulyje tai – tyrimų objektas, o Lietuvoje – gėdinga tema?

Aktualu

Girtam panevėžiečiui pasivažinėjimas baigėsi prie kelio ženklo „Plyta“

24sek

Savo rekordą pakartojęs „Žalgirio“ vedlys: „Skaudu“

„Eurolygos dienos“ prognozė: kokia tikimybė, kad Šaras pagaliau įveiks Željko Kaune? (5/5)

Aktualu

Masinė avarija kelyje Vilnius-Panevėžys: susidūrė keturi automobiliai ir autobusas, žuvo žmogus

Gazas

Kaunietis iškėlė problemą: kodėl „Kauno autobusai“ diskriminuoja dirbančius savaitgalį?

Aktualu

Juozo Urbšio išpažintis švedų diplomatui: „1940-aisiais pasipriešinimas jau nebuvo įmanomas“

Aktualu

P.Urbšys: atrodo, kad R.Karbauskis ir A.Širinskienė yra apsvaigę nuo valdžios

N-18 Vardai

Kim Kardashian akių šešėlius reklamuoja savo stiliumi – nuoga

Kultūra

Menininkė žiūrovų akivaizdoje kūrė antrą odą: prie prisilietimo prisiliesta žodžiais ir rankomis

Pasaulis kišenėje

Kalnai Vokietijoje, kuriuos renkasi vietiniai bavarai ir kaimynai austrai

Vardai

VIP vakaras Vilniuje subūrė perlus ir deimantų spindesį mėgstančius svečius

Deuce

Pagirtinai kovojęs Ričardas Berankis iškrito turnyro Maskvoje ketvirtfinalyje

Vardai

M.Šedžiuvienė įsiuto – jos sūnų prižiūri svetima moteris: „Ponas Andriau, kokio velnio pasiimi vaiką?“

Kultūra

Vilniuje koncertuosianti L.Anderson: „Nesėkmė reikalauja kur kas daugiau kūrybiškumo nei sėkmė“

Aktualu

Trakų rajone užsidegė lentpjūvė

24sek

Madrido „Real“ neklumpa: nepaliko vilčių baskams

Naujienos

Sportas

„Skrieja kamuolys“: nuo kojų nusivaręs Harry, nereikalingas šeštadienio mačas ir „AS Monaco“ prakeiksmas

Aktualu

Dainų šventės organizatoriai dėl nekokybiško maitinimo tiekėjams rengia pretenziją

Deuce

Vimbldono maratoną laimėjęs K.Andersonas griežtas: „Tai turi keistis“

Sportas

Įspūdinga pradžia – Martynas Alekna pateko į pasaulio jaunimo čempionato finalą

Patikrinta 15min Aktualu

Tiesa ar melas? R.Karbauskis: „Serialas „Naisių vasara“ su Naisiais neturi nieko bendro“

Aktualu

„Ryanair“ lėktuve staigiai nukritus oro slėgiui medikų pagalbos prireikė 33 keleiviams

Maistas

Vytaro Radzevičiaus „Pasaulio puodai”: grybais įdaryti pyragėliai

Vardai

Neįgaliojo vietoje „Lamborghini“ palikęs P.Aršauskas: „Pasitempiau koją, nieko čia blogo“

Aktualu

Mirė Vaidotas Antanaitis, atkurtos LR pirmosios Vyriausybės miškų ūkio ministras

Vardai

Jennifer Aniston po skyrybų vėl vaikšto į pasimatymus: dėl jos dėmesio varžosi du vyrai

Gazas

„Talsi“ ralyje greičiu nustebinę Egidijus Valeiša ir Mindaugas Varža savo trejų metų tikslus atskleidė „Rally Estonia“

Aktualu

Tailande iš urvo išgelbėti vaikai ketvirtadienį bus išrašyti iš ligoninės 

Aktualu

„Darbiečiai“ patvirtino kandidatus į merus

Aktualu

Lyg tyčia: kaltinimai Rusijos žvalgybininkams JAV paskelbti prieš D.Trumpo ir V.Putino susitikimą

Vardai

Netikėtai susižadėję Justinas Bieberis ir Hailey Baldwin dalijasi pikantiškais kadrais

24sek

LaVaro Ballo lygoje – skandalingas trenerio elgesys su žaidėju

Aktualu

Radviliškyje policijai įkliuvo neįtikėtiną promilių skaičių įpūtęs vairuotojas

Aktualu

Pamplonoje per paskutinį metų bėgimą su buliais sužeisti šeši žmonės

Sportas

Šeštadienį pasaulio čempionate – kova dėl trečios vietos ir „Auksinio batelio“

Verslas

43 metų traktorininkas ieško pirmojo darbo: kokia tikimybė jį susirasti?

Gera keliauti kartu

BALTIJOS MAISTO IR GĖRIMŲ PARODA „BAF“ 2018

Įkvėpk daugiau gyvenimo

Nacionalinis sveikatos egzaminas 2018

Parašykite atsiliepimą apie GYVENIMO rubriką