Metinė prenumerata vos už 7,99 Eur.
15-tos dienos proga!
Prenumeruoti
Receptai pagal ingredientą „Bulvės“ 23 puslapis
Žuvies ir daržovių apkepas 6 asm.
1. Žuvies filė supjaustykite norimo dydžio gabalėliais, apšlakstykite citrinos sultimis, apibarstykite druska, maltais juodaisiais pipirais ir viską sumaišykite. Palikite 20 min., kad pasimarinuotų. 2. Išvirtas sūdytame vandenyje bulves sutrinkite,...
Bulvės su tuno ir sūrio įdaru 6 asm.
1. Neskustas bulves nuplaukite, išvirkite, palikite atvėsti. Perpjaukite pusiau, šaukštu išskobkite vidų. 2. Išskobtą bulvių masę sutrinkite šakute. Sviestą, sutarkuotą sūrį, tuną, svogūnų laiškus, rozmariną sumaišykite, pagardinkite druska ir...
Kreminė špinatų sriuba su mėsos kukuliais 2 asm.
1. Nuplaukite bei nulupkite bulves, morkas, česnakus, susmulkinkite ir suberkite į puodą. Užpilkite vandeniu, alyvuogių aliejumi, pasūdykite ir virkite, kol suminkštės. 2. Nuplaukite špinatus, nuskabykite jų kotelius ir subėrusi į vandenį, kuriame...
Bulviniai močiutės paplotėliai 4 asm.
1. Nuluptas bulves išvirkite ir sutrinkite. 2. Įplakite 1 kiaušinį, įdėkite šaukštelį druskos. Miltų dėkite minkant tiek, kad neliptų prie rankų. Miltais pabarstykite stalą, ant jo kočiokite tešlą kuo ploniau. 3. Pjaustykite keturkampiukais ir...
Žemaičių blynai su kepenimis 4 asm.
1. Virtas bulves sutrinkite, sumaišykite su druska (jei bulvės nesūdytos), miltais, krakmolu. 2. Virtas kepenis ir lašinius sumalkite, sudėkite pakepintą svogūną, po žiupsnelį lauro lapelių, pipiro, rozmarinų, jei reikia ir druskos. 3. Formuokite...
Žemaičių blynai su daržovėmis 4 asm.
1. Virtas bulves sutrinkite, įberkite petražolių, pasūdykite, jei reikia, ir suminkykite su miltais. 2. Aliejuje pakepinkite svogūną, po kelių minučių suverskite tarkuotą morką, dar po kokių 5 min. tarkuotą moliūgą. 3. Įberkite po žiupsnelį...
Bulviniai blynai su salierais 6 asm.
Bulves, svogūną ir salierą sutarkuokite, įmuškite kiaušinį, sudėkite druską, miltus, išmaišykite ir kepkite aliejuje. Receptą atsiuntė Regina Račkauskienė
Vištienos - voveraičių šventinis troškinys 6 asm.
1. Troškiniui naudokite tradiciškai konservuotas voveraites - su druska, pipirais, lapeliais, truputėliu acto, bei kmynais. 2. Vištieną susmulkinkite, pabarstykite prieskoniais iš malūnėlio ir apkepinkite svieste kartu su svogūnais. Kai vištiena...
Vištienos kepenėlių tortas 8 asm.
1. Kepenis išvirkite su druska, rozmarinais, lauro lapeliais ir juodaisiais pipirais. 2. Torto formą ištrinkite šaltu sviestu ir pabarstykite džiūvėsiais. 3. Stambiai tarkuotas bulves sumaišykite su smulkintomis petražolėmis, krapais, šaukšteliu...
Tarkuotų bulvių vyniotinis su triušiena 6 asm.
1. Triušieną, išmirkytą vandenyje su druska ir citrinos sultimis, išvirkite su pipirais, lauro lapeliais ir druska. 2. Bulves sutarkuokite su 1 baltu svogūnu ir dalinai nusunkite. Užvirkite pieną ir supilkite į masę, išmaišykite. Įplakite kiaušinį,...
Bulviniai piršteliai 3 asm.
1. Virtas bulves sutrinkite į košę, sudėkite kubeliais pjaustytą papriką ir svogūną, mėsą, prieskonius, įmuškite 1 kiaušinį. 2. Masę gerai išmaišykite ir suformuokite pirštelius. Juos pamirkykite plaktame kiaušinyje ir apvoliokite džiuvėsėliuose....
Šventinė kepta višta 6 asm.
1. Vištą išmirkykite vandenyje, nusausinkite. 2. Aliejų sumaišykite su citrinos sultimis, maltais pipirais, laurų lapeliais, čiobreliais, smulkintais česnakais. Šiuo mišiniu ištrinkite vištą. Į vidų ir po oda iš kraštų prikimškite kmynų, nes bū...
Perliniai vėdarai 6 asm.
1. Kiaulės storąsias, bet ne pačias storiausias žarnas, labai gerai išplaukite su kempinėle ir druska iš abiejų pusių. Tuomet apiberkite pipirais, laurų lapeliais, druska, dar galite įdėti česnako ir palikite nakčiai šaldytuve. Prieš gaminimą vėl...
Mamos kukulių plokštainiai 5 asm.
1. Bulves ir svogūnus sutarkuokite, lengvai nuspauskite ir užpilkite verdančiu pienu. 2. Tuomet įmuškite kiaušinius, įpilkite aliejų, pagardinkite druska ir pipirais. 3. Paruoštą masę pilkite į kepimui skirtus indus - formeles, o į kiekvienos...
Žalia košė 6 asm.
Visas daržoves išvirkite šiek tiek pasūdytame vandenyje. Visiškai nenupilkite vandens ir sutrinkite. Galima vandenį nupilti visai ir pagardinti košę užvirtu pienu bei sviestu. Receptą atsiuntė Regina Račkauskienė
Bulviniai blynai su obuoliais ir česnakais 6 asm.
1. Bulves, nuluptus be sėklyčių obuolius, svogūnus ir česnakus sutarkuokite bulvių tarkavimo mašina. Nupilkite skysčio perteklių (galima šiek tiek ir nusunkti) bei apšlakstykite citrinos sultimis. 2. Įmuškite kiaušinių trynius, pasūdykite, įdėkite...
Moliūgo pataluose 8 asm.
1. Žuvį (arba mėsą) supjaustykite gabalėliais, apibarstykite prieskoniais, druska ir šiek tiek palikite, kad įsigertų. 2. Bulves supjautykite pusės centimetro storio griežinėliais ir išvirkite puode. 3. Keptuvėje atskirai patroškinkite burokine...
Moliūgo ir mėsos apkepas 6 asm.
1. Moliūgo minkštimą ir bulves supjaustykite gabaliukais ir pakepinkite. 2. Susmulkinkite česnakus ir sumaišykite su mėsa bei pipiras ir kitais prieskoniais. 3. Sumaišykite moliūgus, bulves bei mėsos masę, įmuškite kiaušinį, įberkite druskos, įdė...
Vafliai įdaryti dešrelėmis 4 asm.
1. Bulves nulupkite, išvirkite pasūdytame vandenyje, sutrinkite košę, įpilkite stiklinę pašildyto pieno, įdėkite sviesto ir gerai išmaišykite. 2. Vaflius perpjaukite pusiau, dėkite bulvių košės (norimo storio sluoksniu), o ant viršaus - dešrelę....