Receptai pagal ingredientą „Juodieji pipirai“ 54 puslapis
Upėtakis įdomiau 2 asm.
1. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Ant atskirų kepimo folijos lakštų dėkite po upėtakio kepsnį, pašlakstykite citrinų sultimis, apibarstykite smulkintomis petražolėmis, sandariai užlankstykite folijos kraštus ir dėkite į orkaitę 8–10 minučių....
Kulinarinė pamokėlė: gaminame žuvų pirštelius 8 asm.
Žuvų piršteliai – puikus dalykas, kai norisi valgyti, o laiko turi vos kelias minutes. Tačiau pirkti pusgaminius – ne pats sveikiausias pasirinkimas. Ką tokiu atveju daryti? Pasigaminkime pačios pirštelių!
Šis patiekalas sotus, skanus, nebrangus ir lengvai virškinamas. Tad jei kada rasite laisvo laiko, verta pasigaminti daugiau pirštelių. Sudėliokite juos norimo dydžio porcijomis ir užsišaldykite. Taip žuvų piršteliai gali gulėti ilgai ir neprarasti maistinių vertybių. Kai tik norėsite greitai užkąsti, išsikepsite jų, kiek reikia, – ir štai pietūs akimirksniu paruošti!
Žuvies paštetas 3 asm.
1. Žuvį smulkiai supjaustykite ir sumaišykite su baltymais. Suberkite prieskonius ir, įstačius į didesnį indą su ledu, trinkite maišikliu, plona srovele pildami grietinėlę. Kai masė pasidarys vienalytė ir puri, suberkite šaldytas daržoves (neatš...
Bulvių salotos su lašiša 4 asm.
1. Ketvirčiais supjaustytas bulves apskrudinkite keptuvėje įkaitintame aliejuje ir palikite ataušti. 2. Ataušusias bulvių skilteles sudėkite į salotų lapais išklotą lėkštę, suberkite nusunktus kaparėlius, pridėliokite iš lašišų susuktų roželių. 3....
Kiaulienos nugarinės kepsnys 4 asm.
1. Šaldytą tešlą pusvalandį palaikykite kambario temperatūroje, kad šiek tiek atšiltų. 2. Mėsą įtrinkite druskos ir pipirų mišiniu. Keptuvėje ištirpinkite 2 šaukštus taukų ir iš visų pusių apkepkite mėsą. Tada supilkite sultinį, uždenkite ir 10...
Daržovių sriuba su jautienos šonkauliukais 4 asm.
1. Porcijomis supjaustytus šonkauliukus pusvalandį kepkite 200`C karštumo orkaitėje. 2. Apskrudusius šonkauliukus sudėkite į puodą, supilkite vandenį, pasūdykite, pagardinkite pipirais, įmeskite laurų lapelį ir ant labai mažos ugnies virkite, kol...
Orkaitėje kepti kiaušiniai 4 asm.
1. Patiekalą ruoškite prieš pat patiekiant. Pirmiausia įkaitinkite orkaitę. Ji turi būti 180`C karštumo. 2. Pasiruoškite keturis keraminius indelius (galima ir daugiau – nelygu valgytojų skaičius. Produktų kiekį labai lengva apskaičiuoti). 3....
Kepta lašiša su daržovėmis 4 asm.
1. Žuvį nuplaukite, nusausinkite, iš abiejų pusių įtrinkite druska, pipirais, apšlakstykite citrinų sultimis, supjaustykite porcijomis ir sudėkite į riebalais pateptą kepimo indą. 2. Paprikas, morkas, svogūnus nuvalykite ir supjaustykite...
Žuvies suktinukai kiaušinių patale 4 asm.
1. Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. Kepimo indą ištepkite sviestu. Išvirkite kiaušinius. Žuvies filė apibarstykite druska ir pipirais (jei filė labai didelė, perpjaukite ją išilgai). Ant kiekvienos žuvies juostelės galo uždėkite po gabalėlį...
Žuvies guliašas su krevetėmis 4 asm.
1. Svogūną, česnaką ir pankolį susmulkinkite, papriką supjaustykite juostelėmis. Viską suberkite į storadugnį puodą su įkaitintu aliejumi ir kepkite ant vidutinės ugnies apie 5 minutes. 2. Padidinkite ugnį, sudėkite pomidorus, supilkite vyną....
Brusketa su paprikomis ir gorgonzola 2 asm.
1. Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. Keptuvėje įkaitinkite alyvuogių aliejų, sudėkite juostelėmis pjaustytas paprikas ir kepkite, kol suminkštės. Pagardinkite druska ir juodaisiais pipirais. 2. Prancūzišką batoną supjaustykite riekelėmis, vieną...
Traškūs šalavijai 4 asm.
1. Iš kiaušinio ir kukurūzų krakmolo užmaišykite tešlą, pasūdykite, įberkite pipirų. 2. Šalavijų lapelius kruopščiai nuplaukite ir nusausinkite. Nedideliame puode įkaitinkite maždaug pusę litro aliejaus. Šalavijų lapelius panardinkite į tešlą ir...
Kalakutienos suktinukas su rozmarinais 2 asm.
1. Mėsą perpjaukite į du vienodo dydžio kepsnius, pabarstykite druska ir pipirais, patepkite aliejumi ir pusvalandžiui padėkite į šaldytuvą. 2. Kaštainius sudėkite į dubenį ir sutrinkite šakute, kartu sutrinkite sviestą, rozmarinus, nuluptą ir...
Salotos su kuskusu ir petražolėmis 2 asm.
1. Pagal pakuotės instrukciją paruoškite kuskusą. Pomidorą ir agurką supjaustykite nedideliais kubeliais. 2. Dubenyje sumaišykite kruopas su daržovėmis, užbarstykite pipirų ir pasūdykite. Išdėliokite į salotines, pabarstykite petražolėmis, papuoš...
Daržovių salotos su ikrais ir krapais 4 asm.
1. Avokadą nulupkite, išimkite kaulą. Salotų lapelius nuplaukite, nusausinkite ir suplėšykite. Visas daržoves ir avokadą supjaustykite mažyčiais kubeliais. 2. Daržoves, avokadus ir salotų lapelius išdėliokite į keturias salotines, įdėkite po šaukš...
Šviežių daržovių salotos su čiobreliais 2 asm.
1. Paprikas supjaustykite juostelėmis, kiaušinius supjaustykite į keturias dalis, salotų lapelius nuplaukite ir nusausinkite, ridikėlius po kelis kartus įpjaukite įstrižai, neįpjaukite iki galo. 2. Mažame dubenėlyje sumaišykite alyvų aliejų,...
Spagečiai su bazilikų padažu 5 asm.
1. Makaronus virti pagal pakuotės instrukciją. Likus porai minučių iki virimo pabaigos į puodą sumeskite šparagines pupeles, kad sušiltų, po to nupilkite vandenį. 2. Smulkintuvu susmulkinkite kedro riešutus, sūrį, česnakus, bazilikus. Supilkite...
Troškinta vištiena su aštriu padažu 4 asm.
1. Mėsą ir svogūną supjaustykite juostelėmis, česnaką sukapokite, šparagines pupeles atšildykite. Aitriąją papriką patrinkite tarp delnų arba spaudžiant delnu paridinėkite ant pjaustymo lentelės, nupjaukite žaliąjį galą ir išberkite sėklytes,...
Makaronų apkepai 6 asm.
1. Pagal pakuotės instrukciją išvirkite makaronus. Sūrį sutarkuokite. 2. Pomidorą supjaustykite kąsnio dydžio gabalėliais ir sudėkite į keptuvę su įkaitintu alyvų aliejumi, įdėkite šaukštą sviesto, pasūdykite, pagardinkite bazilikais ir pipirais....