Vilnius +17°

Receptai pagal ingredientą „Juodieji pipirai“ 61 puslapis

Bulvių kukuliai
1
2
3
4
5

Bulvių kukuliai 4 asm.

1. Bulves išvirkite, nulupkite ir sumalkite arba sutrinkite. Įmaišykite kiaušinį, žiupsnį druskos ir išminkykite. 2. Paruoškite įdarą: svogūnus nulupkite, susmulkinkite ir pakepinkite įkaitintame aliejuje. Kiaušinius kietai išvirkite,...
Žymės: Bulvės, kukuliai, svogūnai, receptai, džiūvėsėliai
Baklažanų bokšteliai
1
2
3
4
5

Baklažanų bokšteliai 4 asm.

1. Baklažanus supjaustykite centimetro storio griežinėliais ir iš abiejų pusių apkepkite įkaitintoje keptuvėje su nedideliu kiekiu aliejaus. 2. Pomidorus 40 sekundžių dėkite į verdantį vandenį, paskui 30 sekundžių – į šaltą ir nulupkite. 3....
Žymės: užkandėlė, pomidorai, baklažanai, česnakai, receptai
Itališkas omletas „frittata“
1
2
3
4
5

Itališkas omletas „frittata“ 6 asm.

1. Prieš kepdami frittata, iš pradžių pasiruoškite visas naudojamas daržoves ir kumpį. Svogūną susmulkinkite mažais gabalėliais. Kuo smulkiau sukapokite česnaką, špinatus. Pievagrybius perpjaukite į keturias dalis, o ketvirčius supjaustykite...
Žymės: omletas, kiaušiniai, kumpis, italų, kiaušinienė, pusryčiai, receptai
Įdaryti patisonai
1
2
3
4
5

Įdaryti patisonai 4 asm.

1. Ryžius išvirkite. 2. Keptuvėje įkaitintame aliejuje pakepinkite nuluptą ir susmulkintą svogūną, tarkuotą morką ir supjaustytą mėsą. Įmaišykite saldžiosios paprikos, kalendros, druskos, pipirų. 3. Mėsai baigiant kepti, įmaišykite pomidorų pastą,...
Žymės: kiauliena, ryžiai, daržovės, receptai, įdaryti, patisonai, įdaryti patisonai
Salierų salotos su agurkais ir pomidorais
1
2
3
4
5

Salierų salotos su agurkais ir pomidorais 2 asm.

1. Salierų stiebus nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite žiedais. Agurką nulupkite. Jį ir pomidorus supjaustykite gabalėliais. 2. Viską sykiu su plautomis bei nusausintomis gražgarstėmis sudėkite į lėkštę ir užpilkite padažu iš nurodytų...
Žymės: salotos, pomidorai, salierai, agurkai, receptai, garstyčios
Salotos su kepta jautiena
1
2
3
4
5

Salotos su kepta jautiena 2 asm.

1. Jautienos išpjovą supjaustykite storomis riekėmis, įtrinkite druska, pipirais, apšlakstykite vynu ir palikite pernaktį. ' 2. Išmarinuotą mėsą gerai įkaitintoje keptuvėje ant labai mažai aliejaus po 3 minutes iš abiejų pusių apkepkite. Į lėkštę...
Žymės: salotos, jautiena, vynas, receptai, pipirai
Daržovių salotos su virtais kiaušiniais
1
2
3
4
5

Daržovių salotos su virtais kiaušiniais 4 asm.

1. Kiaušinius išvirkite, kad būtų kieti. Atvėsinkite, perpjaukite per pusę. 2. Ridikėlius nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite plonomis riekelėmis. Į dvi aukštas stiklines taures pridėkite salotų, špinatų, ridikėlių, krapų, ant viršaus – po...
Žymės: špinatai, salotos, kiaušiniai, daržovės, ridikėliai, receptai
Salotos agurkų griežinėliuose
1
2
3
4
5

Salotos agurkų griežinėliuose 2 asm.

1. Agurką nuplaukite, nusausinkite, nulupkite ir supjaustytkite storais žiedais. 2. Į juos pridėkite salotų iš paprikos, fetos, pomidorų ir jautienos kubelių, apšlakstytų aliejumi, actu bei pagardintų druska, pipirais. Papuoškite šviežiais mairūno...
Žymės: salotos, paprika, pomidorai, agurkai, receptai, fetos sūris
Sumuštiniai su šaltai rūkytu kumpiu
1
2
3
4
5

Sumuštiniai su šaltai rūkytu kumpiu 4 asm.

1. Varškės sūrelį išsukite su krienais, smulkiai sukapotomis petražolėmis. Pasūdykite, pagardinkite pipirais. Paruošta mase storu sluoksniu aptepkite iš duonos išpjautus skritulius. 2. Ant viršaus uždėkite po griežinėlį kumpio, pipirais pabarstytą...
Žymės: užkandėlė, sumuštiniai, kumpis, kiaulienos kumpis, receptai
Pomidorų sriuba su žuvų kukuliais
1
2
3
4
5

Pomidorų sriuba su žuvų kukuliais 4 asm.

1. Faršą sumaišykite su kiaušinio baltymu, džiūvėsėliais, prieskoniais, pipirais ir druska. Šlapiomis rankomis formuokite nedidelius kukulius ir 10–12 minučių virkite sūdytame vandenyje. 2. Keptuvėje apkepkite pjaustytą svogūną ir česnaką, sudė...
Žymės: pomidorai, faršas, sriuba, Žuvis, kukuliai, receptai
Lašišų kepsneliai su salotomis
1
2
3
4
5

Lašišų kepsneliai su salotomis 3 asm.

1. Į lašišų faršą sudėkite kiaušinio trynį, džiūvėsėlius, majonezą, pagardinkite pipirais, druska, žolelių prieskoniais ir labai gerai išmaišykite. Iš paruoštos masės formuokite nedidelius kepsnelius, apvoliokite juos džiūvėsėliuose ir iškepkite...
Žymės: salotos, faršas, Lašiša, Lašišų kepsneliai, receptai
Kalakutienos kepsneliai su salotomis
1
2
3
4
5

Kalakutienos kepsneliai su salotomis 4 asm.

1. Į faršą įmuškite kiaušinį, suberkite manų kruopas, sudėkite smulkintus džiovintus pomidorus, įberkite pipirų, druskos ir gerai išmaišykite. 2. Šlapiomis rankomis formuokite pailgus kepsnelius ir kepkite aliejuje, kol gražiai parus. Didesniame...
Žymės: salotos, kiaušiniai, kepsneliai, faršas, kalakutiena, receptai, manai, kalakutienos faršas
Vištienos kukuliai su špinatų padažu
1
2
3
4
5

Vištienos kukuliai su špinatų padažu 4 asm.

1. Vištienos faršą sumaišykite su kiaušiniu ir manų kruopomis. Pagardinkite pipirais, druska ir vištienos prieskoniais. Didesniame puode užvirkite vandenį, įdėkite sultinio kubelį. Šlapiomis rankomis formuokite didesnius kukulius ir meskite į...
Žymės: špinatai, kiaušiniai, faršas, kukuliai, receptai, vištienos faršas, manai
Virtiniai su spirgučių įdaru
1
2
3
4
5

Virtiniai su spirgučių įdaru 6 asm.

1. Į dubenį suberkite miltus, supilkite kambario temperatūros vandenį, įberkite žiupsnį druskos ir sėlenų. Iš visų šių produktų užminkykite tešlą. Minkykite, kol tešla taps vientisa ir nelipni. Jeigu matote, kad tešla limpa ir sunkiai minkosi, į...
Žymės: Virtinukai, virtiniai, įdaras, lašiniai, receptai, spirgučiai
Pyragas su porais ir pievagrybiais
1
2
3
4
5

Pyragas su porais ir pievagrybiais 8 asm.

1. Iš pradžių pagaminkite pyrago pagrindą: kambario temperatūros sviestą sutarkuokite burokine tarka, suberkite miltus, druską ir įpilkite vandens. Tešlą minkykite rankomis, kol gausite trupinius. Tuomet išklokite jais kepimo formos pagrindą, dė...
Žymės: apkepas, pievagrybiai, porai, pyragas, Vegetariškas, nesaldus pyragas, receptai
Vištienos faršo sriuba
1
2
3
4
5

Vištienos faršo sriuba 4 asm.

1. Keptuvėje įkaitinkite kelis šaukštus aliejaus ir apkepkite faršą. Paskaninkite pipirais, druska, kariu ir vištienos prieskoniais. 2. Didesniame puode užvirkite 1,5–2 l vandens, įmeskite kelis laurų lapelius, kvapiųjų pipirų, kubelį sultinio ir...
Žymės: vištiena, faršas, sriuba, receptai, vištienos faršas
Kalakutienos kukuliai su kaparėlių padažu
1
2
3
4
5

Kalakutienos kukuliai su kaparėlių padažu 4 asm.

1. Faršą sumaišykite su smulkintu česnaku, kiaušinio tryniu, džiūvėsėliais, kario padažu. Pagardinkite pipirais ir druska. Labai gerai išmaišykite ir leiskite apie 20 minučių pastovėti, kad įsigertų prieskoniai. 2. Šlapiomis rankomis formuokite...
Žymės: kukuliai, kalakutiena, kaparėliai, kalakutienos krūtinėlė, , jogurtas, karis, receptai
Savojos kopūstų apkepas
1
2
3
4
5

Savojos kopūstų apkepas 4 asm.

1. Atskirkite kopūsto lapus, nuplikykite verdančiu vandeniu, nuvarvinkite ir nusausinkite. 2. Papriką perpjaukite pusiau, išskobkite sėklalizdį, supjaustykite plonais šiaudeliais. 3. Nuskustas morkas sutarkuokite šiaudeliais, porą supjaustykite...
Žymės: apkepas, kopūstai, ryžiai, daržovės, receptai, parmezano sūris, Savojos kopūstai
Citrininė menkė
1
2
3
4
5

Citrininė menkė 4 asm.

1. Žuvų filė nuplaukite, nusausinkite, supjaustykite porcijos dydžio gabalais. Apšlakstykite balzaminiu actu ir palikite 15 minučių. 2. Batono riekes sulaužykite, sutrinkite rankiniu ar elektriniu grūstuvu iki trupinių. Taip pat sugrūskite...
Žymės: Žuvis, kepsniai, žuvies filė, menkė, batonas, receptai, pipirai, citrinos
Svogūnų ir sūrio pyragas
1
2
3
4
5

Svogūnų ir sūrio pyragas 6 asm.

1. Tešlą atšildykite. Lakštą įtieskite į apvalią kepimo formą, kraštelius užlenkite į vidų. 2. Suberkite 100 g tarkuoto parmezano ir tolygiai paskirstykite ant paviršiaus. 3. Svogūnus nulupkite, supjaustykite pusžiedžiais, vytintą kumpį...
Žymės: sūris, pyragas, bemielė tešla, svogūnai, receptai, parmezano sūris