Vilnius +2°

Receptai pagal ingredientą „Juodieji pipirai“ 81 puslapis

Trinta sriuba su baltųjų pelėsių sūriu
1
2
3
4
5

Trinta sriuba su baltųjų pelėsių sūriu 4 asm.

1. Svogūnus ir česnakus nulupkite, susmulkinkite ir pakepinkite svieste, kol suminkštės. 2. Kai svogūnai taps permatomi, suberkite miltus ir vis pamaišydama, kad miltai neprisviltų, kaitinkite apie 2 min. Tada masę sukrėskite į puodą su sultiniu,...
Žymės: pievagrybiai, trinta sriuba, sriuba, baltųjų pelėsių sūris
Keptos krevetės su česnakais
1
2
3
4
5

Keptos krevetės su česnakais 4 asm.

1. Krevetes atšildykite, nuplaukite ir gerai nuvarvinkite. 2. Česnakus nulupkite ir susmulkinkite. 3. Aitriąją papriką išvalykite, smulkiai sukapokite. 4. Imbiero šaknį nulupkite, sutarkuokite stambia trintuve. 5. Visus paruoštus prieskonius už...
Žymės: krevetės, užkandėlė, užkandis, jūros gėrybės, Užkandėlė su krevetėmis, česnakai
Tortilijos su kumpiu
1
2
3
4
5

Tortilijos su kumpiu 6 asm.

1. Obuolį nulupkite, sutarkuokite, sumaišykite su tepamuoju sūreliu, jei reikia, pasūdykite. 2. Kumpį supjaustykite plonais griežinėliais. Salotas nuplaukite ir labai gerai nusausinkite. 3. Pomidorų galus įpjaukite, vaisius nuplikykite verdančiu...
Žymės: tortilija, kumpis, užkandis
Moliūgų sriuba su skrebučiais
1
2
3
4
5

Moliūgų sriuba su skrebučiais 5 asm.

1. Moliūgą nulupkite, išimkite sėklas, minkštimą supjaustykite kubeliais. Porą supjaustykite griežinėliais. Svogūnus smulkiai sukapokite. 2. Keptuvėje įkaitinkite 2 šaukštus sviesto ir pakepinkite svogūnus. Kai svogūnai pasidarys skaidrūs, sudė...
Žymės: porai, Moliūgų sriuba, moliūgai, svogūnai, skrebučiai
Omletas su grybais
1
2
3
4
5

Omletas su grybais 3 asm.

1. Svogūną nulupkite, susmulkinkite. Šoninę supjaustykite labai mažais kubeliais. Pievagrybius nuvalykite, supjaustykite griežinėliais. 2. Karštoje keptuvėje pakepinkite šoninę, kai išsiskirs riebalai, suberkite svogūnus ir kepinkite, kol dailiai...
Žymės: pievagrybiai, omletas, kiaušiniai, grybai, kiaušinienė, rūkyta šoninė
Salotos su šiltu ožkų sūriu
1
2
3
4
5

Salotos su šiltu ožkų sūriu 4 asm.

1. Pirmiausia paruoškite padažą: česnakus nulupkite, susmulkinkite, sumeskite į nedidelį užsukamą stiklainiuką, užpilkite sultiniu, aliejumi, citrinos sultimis, sukrėskite pesto padažą, pagal skonį pasūdykite, įberkite cukraus, druskos, pipirų, už...
Žymės: džiovinti pomidorai, salotos, cukinijos , Vegetariškas, ožkų pieno sūris
Tortilijos su krevetėmis
1
2
3
4
5

Tortilijos su krevetėmis 4 asm.

1. Aitriąją papriką išvalykite, susmulkinkite. Česnakus nulupkite, susmulkinkite. 2. Nedidelėje keptuvėje užkaitinkite aliejų, pakepinkite česnakus ir papriką, tada viską pasūdykite, sukrėskite saulėje džiovintų pomidorų padažą ir sumeskite...
Žymės: avokadas, krevetės, tortilija, meksikietiškai
Balandėliai su grybų ir svogūnų įdaru
1
2
3
4
5

Balandėliai su grybų ir svogūnų įdaru 5 asm.

1. Kopūstų lapus paruoškite kaip paprastiems balandėliams: išpjaukite kotą, 5–7 min. visą gūžę pavirkite sūdytame vandenyje, paskui atšaldykite dubenyje su šaltu vandeniu ir išskirstykite atskirais lapais. 2. Paruoškite įdarą: smulkiai sukapotus...
Žymės: grybai, kopūstai, Balandėliai, svogūnai, įdaras
Grybų kotletai
1
2
3
4
5

Grybų kotletai 4 asm.

1. Keptuvėje įkaitintame aliejuje pakepinkite sugrūstus česnakus ir kubeliais supjaustytus svogūnus. Kai jie pasidarys skaidrūs, įpilkite 50 ml sultinio, sudėkite nuvalytus ir smulkiai supjaustytus grybus ir 5 min. patroškinkite. Suberkite aviž...
Žymės: Vegetariškas, grybai, kotletai, kotletukai, grybų kotletai
Grybų sriuba su pupelėmis
1
2
3
4
5

Grybų sriuba su pupelėmis 4 asm.

1. Per naktį išmirkytas pupeles išvirkite ir nusunkite.   2. Dideliame puode įkaitinkite aliejų, iki skaidrumo pakepinkite kubeliais supjaustytus svogūnus. Sudėkite griežinėliais supjaustytus salierus, kubeliais supjaustytas bulves ir visą laiką...
Žymės: grybai, sriuba, pupelės, grybų sriuba, Pupelių sriuba
Bulvių ir salierų mišrainė
1
2
3
4
5

Bulvių ir salierų mišrainė 2 asm.

1. Daržoves išvirkite. Bulves ir kiaušinį supjaustykite kubeliais, kopūsto žiedynus išskirkite, salierų stiebus susmulkinkite. 2. Viską gerai išmaišykite. Ant viršaus užkrėskite majonezo ir pabarstykite šviežiai maltais pipirais, jei reikia, pagal...
Žymės: žiediniai kopūstai, Bulvės, salotos, salierai, Mišrainė
Lazanija su vištiena
1
2
3
4
5

Lazanija su vištiena 4 asm.

1. Keptuvėje įkaitintame aliejuje pakepinkite smulkiai sukapotą svogūną, sugrūstus česnakus. Sudėkite griežinėliais supjaustytus grybus ir dar 5 min. pakepinkite. 2. Supilkite vyną, suberkite prieskonius, sudėkite vištieną, išmaišykite ir...
Žymės: vištiena, apkepas, pievagrybiai, lazanija, makaronai
Paninis su kumpiu ir mocarela
1
2
3
4
5

Paninis su kumpiu ir mocarela 2 asm.

1. Duonos trikampėlius šiek tiek įpjaukite, kad tilptų įdaras, bet duona neišsižiotų, tada į vidų tepkite pesto padažo, klokite kumpio riekeles, raudonėliais įtrintus, druska ir pipirais pabarstytus mocarelos gabalėlius, galiausiai gausiai berkite...
Žymės: mocarela, sumuštinis, kumpis, italų, parmezanas, itališka duona, paninis
Kumpio salotos su špinatais
1
2
3
4
5

Kumpio salotos su špinatais 2 asm.

1. Kumpio griežinėlius susukite į ritinėlius. 2. Salotas ir špinatus suplėšykite, pomidorus supjaustykite riekelėmis, ridikėlius - plonais griežinėliais. Daržoves apšlakstykite alyvuogių aliejumi. 3. Batoną supjaustytkite kubeliais, paskrudinkite...
Žymės: špinatai, salotos, pomidorai, kumpis
Apkepas su daržovėmis
1
2
3
4
5

Apkepas su daržovėmis 4 asm.

1. Ant stalo ar didelės lentos suberkite miltus, ant jų burokine tarka sutarkuokite sviestą (kuo jis šaltesnis, tuo mažiau veliasi) ir ilgu plačiu peiliu kapokite, kol neliks sausų miltų. Tada įpilkite 3 šaukštus vandens ir baikite minkyti rankomis....
Žymės: apkepas, cukinijos , pomidorai, daržovės, paprikos, svogūnai
Kuskusu ir vištiena įdarytos paprikos
1
2
3
4
5

Kuskusu ir vištiena įdarytos paprikos 4 asm.

1. Dubenyje sumaišykite kuskusą su prieskoniais ir užpilkite 200 ml verdančio vandens. Palikite 3 min., kol kruopos išbrinks. 2. Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir pakepinkite gabalėliais pjaustytą vištieną, tada sudėkite cukinijas. Baigiant kepti...
Žymės: vištiena, cukinijos , Įdarytos paprikos, paprikos, Kuskuso kuopos
Graikiniais riešutais įdarytos vištų šlaunelės
1
2
3
4
5

Graikiniais riešutais įdarytos vištų šlaunelės 4 asm.

1. Šlauneles išdarinėkite: palikite nesugadintas odeles, o mėsą ir kaulus išimkite. Kaulo palikite tik apie 2 cm  (prie šlaunelės galo). 2. Mėsą labai smulkiai supjaustykite ar stambiau sumalkite. Sumaišykite su kiaušiniu, džiūvėsėliais,...
Žymės: graikiniai riešutai, kepsniai, įdarytas, vištų šlaunelės
Krevečių ir mangų salotos
1
2
3
4
5

Krevečių ir mangų salotos 2 asm.

1. Pusę mango supjaustykite kubeliais ir sumeskite į suplėšytas salotas. 2. Sudėkite virtas arba kepintas krevetes. Pagal skonį pasūdykite, pagardinkite pipirais. 3. Pašlakstykite aliejumi ir citrinų sultimis. Galite porą citrinos ketvirčių padė...
Žymės: salotos, krevetės, mangas
Avokadų ir krevečių salotos
1
2
3
4
5

Avokadų ir krevečių salotos 2 asm.

1. Avokadus perpjaukite išilgai pusiau, išimkite kauliukus, šaukštu išskobkite dalį minkštimo. Minkštimą iškart supjaustykite nedideliais gabaliukais. Avokadų puseles apšlakstykite citrinų sultimis, kad nepajuostų. 2. Avokadų minkštimą, krevetes (...
Žymės: salotos, avokadas, krevetės
Faršu įdaryti obuoliai
1
2
3
4
5

Faršu įdaryti obuoliai 4 asm.

1. Kalakutienos faršą apkepkite keptuvėje su smulkintais svogūnais ir česnakais, paskaninkite vištienos prieskoniais, pipirais, pasūdykite. 2. Į pravėsusį faršą sudėkite išmirkytas razinas, supilkite grietinėlę, sudėkite sūrį ir gerai išmaišykite....
Žymės: faršas, obuoliai, Krepšeliai, kalakutiena, įdarytas, įdaryti obuoliai