Receptai pagal kategoriją „Kita“ 38 puslapis
Tiramisu tortas 6 asm.
Biskvitui: Kiaušinius, išplakite su cukrumi kol taps balta masė, tada berkite persisijotus miltus ir plakite, kol tešloje matysis burbuliukai. Biskvitą kepkite 170C orkaitėje iki 30 min. Kremui: 3 kiaušinio trynius išplakite su cukrumi iki standž...
Kepti briuseliniai kopūstai su vynuogėmis 4 asm.
Įkaitinkite orkaitę iki 180 0C. Briuselinius kopūstus (šviežius arba šaldytus) 1–2 minutėms įkiškite į verdantį vandenį, paskui staigiai perliekite šaltu. Kopūstėlius perpjaukite pusiau ir sudėkite į storasienį kepimo indą. Sumeskite raudoną...
Kepti obuoliai su vaniliniu padažu 4 asm.
Riešutus smulkiai sukapokite, jeigu razinos stambios, jas supjaustykite. Sumaišykite su medumi ir prieskoniais. Nupjaukite obuolių viršūnėles, vidų išskobkite. Pridėkite įdaro ir kepkite 200 0C apie 20 minučių. Kremui pagaminti užvirinkite pieną...
Spanguolių želė 4 asm.
Užpilkite želatiną 150 ml sulčių ir palikite 10–15 minučių išbrinkti. Ištirpykite ir sumaišykite su sultimis. Jeigu reikia, įberkite cukraus ir maišykite, kol ištirps. Įpilkite likerio ir skystį perkoškite. Supilstykite į 4 formeles, palikite...
Vištienos terinas su džiovintais pomidorais 6 asm.
Viščiuko filė supjaustykite kubeliais, o kitą mėsą sumalkite. Svogūną, česnako skilteles ir saliero kotą supjaustykite ir patroškinkite svieste ant labai mažos ugnies. Cukiniją nulupkite ir sutarkuokite vidutinio stambumo trintuve. Troškintas...
Bulviniai sklindžiai su lašiša 4 asm.
Bulves sutarkuokite plonais šiaudeliais, palikite 10 minučių, nuspauskite ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Sudėkite likusius produktus, išmaišykite. Įkaitintame aliejuje iškepkite nedidelius blynelius. Sudėkite ant popierinio rankšluosčio,...
Ančių krūtinėlės salotos su figomis ir burokėliais 4 asm.
Ančių krūtinėles nusausinkite, odą kelis kartus įpjaukite įstrižai. Dėkite į įkaitintą keptuvę oda į apačią. Kol viena pusė kepa, gausiai užberkite druskos ir šviežiai grūstų juodųjų pipirų. Apverskite, pasūdykite ir pabarstykite pipirais....
Traškūs viščiukų sparneliai 3 asm.
Sparnelius pabarstykite druska, pipirais, dėkite šaukštą majonezo ir laikykite kambaryje apie 30 minučių (arba šaldytuve – 2 val.). Į dubenėlį dėkite 70 g sviesto (apie 2 šaukštus), įmuškite kiaušinių trynius. Suberkite smulkia trintuve...
Ananasai ant grotelių 3 asm.
Ananasą nuplaukite, galus nupjaukite, supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais ir išskobkite kietą šerdį. Nedideliame indelyje medų sumaišykite su citrinų sultimis ir romu. Pagal skonį įberkite gvazdikėlių, cinamono, supilkite kokosų pieną ir...
Kepti persikai 4 asm.
Persikų galus kryžmai įpjaukite ir nuplikiusi verdančiu vandeniu nulupkite odelę. Perpjaukite per pusę ir išimkite kauliukus. Į puodelį supilkite vyną, sukrėskite medų ir sudėjusi persikus kaitinkite ant silpnos ugnies apie 20 min. Persikus iš...
Svaigios kriaušės 3 asm.
Apelsiną gerai nuplaukite, išspauskite sultis. Vanilės ankštį perpjaukite per pusę, kruopščiai iškrapštykite sėklytes. Kriaušes nuplaukite, nulupkite, sustatykite į aukštą siaurą puodelį. Užpilkite rislingu, apelsinų sultimis, sukrėskite medų,...
Žuvis su brokoliais 2 asm.
Žuvį nuplaukite, nusausinkite, sudėkite į plokščią lėkštę. Nedideliame indelyje sumaišykite kapotus česnakus, tarkuotus imbierus, petražoles, pipirus, riešutus, austrių padažą. Mišiniu įtrinkite žuvų gabalėlius ir bent 2 val. palikite, kad...
Traškūs dribsniai su mėlynėmis 2 asm.
Plastikiniame dubenėlyje sumaišykite dribsnius, riešutus, džiovintus vaisius. Įberkite cinamono, vanilės, kokosų drožlių. Nedideliame puodelyje virš garų ištirpykite medų. Sumaišykite su aliejumi, įspauskite kelis lašus citrinos sulčių ir tolygiai...
Pikantiška žiedinių kopūstų sriuba 4 asm.
Žiedinį kopūstą nuvalykite, išskirstykite žiedynėliais, stambius kotelius nupjaukite, galvutes išdėliokite kepimo skardoje greta bulvių. Geltoną papriką perpjaukite per pusę, išvalykite ir taip pat sudėkite į skardą. Daržoves apšlakstykite...
Rūkytų žuvų putėsiai 6 asm.
Pirmiausia nedideliame puodelyje ištirpinkite želatiną. Iš žuvų filė išrinkite kaulus, žuvį susmulkinkite, sumeskite į dubenį ir užpilkite liesa grietinėle. Pakaitinkite, bet neužvirkite, įmaišykite ištirpintą želatiną ir atvėsinkite. Avokadą...
Varškės kremo putėsiai 6 asm.
Želatiną užpilkite šaltu vandeniu, išbrinkinkite ir ištirpinkite puodelyje virš garų. Maskarponę ir kreminę varškę krėskite į gilų dubenį, suberkite nutarkuotą citrinos žievelę, vanilinį cukrų, įlašinkite citrinos sulčių ir viską iki vientisumo iš...
Aitrūs šokoladiniai putėsiai 5 asm.
Šokoladą sulaužykite gabalėliais ir ištirpinkite virš garų. Kiaušinius nušveiskite, baltymus atskirkite nuo trynių. Į kitą dubenėlį suberkite cukrų, supilkite kiaušinių trynius, apelsinų likerį ir viską išplakite. Neriebią grietinėlę pakaitinkite...
Karališka košė 2 asm.
Dribsnius išvirkite piene, kaip nurodyta ant pakuotės, ir palikite uždengtame puode, kad išbrinktų. Kiaušinius labai gerai nuplaukite, atskirkite trynius nuo baltymų. Baltymus išplakite iki vientisos purios masės. Į išbrinkusią košę įmaišykite š...
Avinžirnių kukuliai 4 asm.
Avinžirnius užmerkite ir palikite per naktį, kad išmirktų. Nuvarvinkite, perplaukite po tekančiu vandeniu ir išvirkite, kaip nurodyta ant pakuotės. Nukoškite ir suberkite į virtuvinį kombainą. Svogūną ir česnako skilteles sukapokite,...
Damų kokteilis 1 asm.
Smagu ir paprasta juo pavaišinti netikėtus svečius. Paprastai ypač jis patinka moterims.