Iki -60% prenumeratai.
Išskirtinis gegužės pasiūlymas.
Išbandyti
Receptai pagal kategoriją „Lieknėjantiems“ 4 puslapis
Gaivinantis pomidorų ir arbūzų gaspačas 6 asm.
Net ir atvėsus orams niekas nedraudžia mėgautis šaltomis sriubomis, ypač, kai pomidorų gausu, o arbūzai taip pat pačiame sezono įkarštyje. Ir vienus, ir kitus minime neatsitiktinai, nes šiai sriubai reikės abiejų. Receptu vienoje savo knygų dalijasi žinomas šefas Yotamas Ottolenghi.
Kriaušių, agurkų, avokadų ir špinatų kokteilis 2 asm.
4 itin žali, sveiki ir gardūs ingredientai sukuria derinį, kuris tiks ir kaip lengvi pusryčiai, ir kaip užkandis.
Grilyje keptų nektarinų bei cukinijų salotos su mėtų padažu 2 asm.
Šis patiekalas palepins gomurį tiek karštas, tiek šaltas.
Melionų gaspačas su traškiu vytintu kumpiu 2 asm.
Melionas ir kumpis – gana įprastas derinys šiltuoju sezonu, o ką, jei šį derinį paversime gaivia sriuba? Skamba kiek neįprastai, bet verta išbandyti!
Šalta avokadų sriuba su kokosų pienu 4 asm.
Avokadų dažnai griebiamės kaip užkandžio, neretai juos naudojame ir ruošdami desertus, o dabar pats metas paragauti gardžios, šaltos jų sriubos, gardintos kokosų pienu. Nustebsite!
Šalta morkų sriuba su imbieru ir ciberžole 4 asm.
Iš morkų galima virti ne tik aksominės tekstūros šiltas, tačiau ir gaivinančias vėsias sriubas. Išbandykite šį receptą ir įsitikinsite!
Gaivūs ir lengvi naminiai avokadų ledai su mėtomis ir braškėmis 4 asm.
Vasara – lengvų desertų ir uogų laikas, o kai diena itin karšta, retas apisieina be ledų. Domantė Slapšinskaitė, „But First – Food“ tinklaraščio įkūrėja ir autorė, sako, kad vasarą verta rinktis lengvus, gaivius, greitai pagaminamus bei nekaloringus desertus. Vieno tokio receptą šįsyk ji ir siūlo.
Veganiškas šaldytas jogurtinis desertas 6 asm.
Šiuo receptu dalinasi veganinei mitybai skirtas tinklaraštis Follow your spoon
Lengvesnis ir greitesnis tiramisu be kiaušinių 4 asm.
Tinklaraštis „Meyer Maistas“: Klasikiniame tiramisu yra tikrai daaaaaug kalorijų – riebi grietinė, mascarponės sūris, o kur dar kiaušinių tryniai su cukrumi, kuriuos vartoja ne visi… Todėl, su visa pagarba tradiciniam tiramisu (kurį, beje, mes dievinam), siūlome „mažiau nuodėmingą“, bet taip pat be galo skanų ir daug lengviau paruošiamą tiramisu be kiaušinių variantą.
Šalta trinta veganiška pomidorų sriuba 4 asm.
Gaivios ir greitos veganiškos sriubos receptu dalinasi tinklaraštis Vegutis
Kivių, obuolių ir braškių kokteilis su jogurtu 1 asm.
Sudėkite visus ingredientus į elektrinį plaktuvą (blenderį) ir suplakite.
Obuolių pyrago skonio kokteilis su jogurtu 1 asm.
Sudėkite visus ingredientus į elektrinį plaktuvą (blenderį) ir suplakite.
Imbiero ir obuolių kokteilis su jogurtu 1 asm.
Sudėkite visus ingredientus į elektrinį plaktuvą (blenderį) ir suplakite.
Jogurtinis obuolių ir bananų kokteilis su cinamonu 1 asm.
Sudėkite visus ingredientus į elektrinį plaktuvą (blenderį) ir išplakite.
Šalta trinta smidrų ir žiedinių kopūstų sriuba 4 asm.
Kai parduotuvėse ir turgavietėse gausu smidrų, pasiruoškite iš jų lengvos šaltos sriubos, kuriai kreminės tekstūros suteiks žiediniai kopūstai, o papildomo skonio – žolelės. Beje, jei diena vėsesnė, šią sriubą drąsiai galima valgyti ir šiltą!
Šalta pomidorų sriuba su kefyru 6 asm.
Tai išties vasariškas receptas, kuris padės akimirksniu atsigaivinti.
Marinuota tailandietiška žuvis 2 asm.
Vytaras Radzevičius („Pasaulio puodai“): Tai Pietryčių Azijos patiekalas. O jei tiksliau – Tailando. Ši šalis man visada asocijuojasi su citrinos ir imbiero skoniu – žalioji citrina, citrinžolė, imbiero šiluma. Kadangi pas mus šviežios gėlavandenės žuvies daugiau nei jūrinės, tai tikrai tinkamas Lietuvai receptas. O marinatą galima išbandyti ir kituose patiekaluose.
Veganiškas kokteilis su ananasais ir mėtomis 1 asm.
Gaivaus veganiško kokteilio receptu dalinasi maisto tinklaraščio Follow your spoon autorė.
Avižinė granola su riešutais ir vyšniomis 4 asm.
Nemenką indą naminės granolos verta turėti kiekvienoje virtuvėje – ji išgelbės ir per pusryčius, ir panorus greitosiomis užkąsti. Granolos receptų egzistuoja daugybė, tačiau klasika yra klasika ir jai dažniausiai reikia avižinių dribsnių, įvairių riešutų ir džiovintų vaisių bei uogų. Pabandykite pasiruošti granolos pagal šefo Liutauro Čepracko receptą.
Prieskoniais pagardinta pavasariškai lengva daržovių ir žalumynų sriuba 4 asm.
Gegužės žvarbą puikiai išsklaidys karšta, tačiau vis tiek pavasariška (joje itin gausu žalios spalvos) sriuba, pagardinta netikėtais prieskoniais. Beje, šis receptas – tik orientyras, mat prieskonius ir žalumynus galite derinti pagal savo simpatijas.