Kinietiška virtuvė - visi receptai

„Čichuan“ vištiena 2 asm.

1. Kubeliais supjaustykite vištieną, pabarstykite pipirais ir apvoliokite krakmole, perteklių nupurtykite. Keptuvėje įkaitinkite saulėgrąžų aliejų, sudėkite mėsą ir vartydami kepkite, kol lengvai apskrus. Įpilkite sojų padažo ir ryžių vyno acto,...

Žymės: vištiena, kinietiška virtuvė, vištienos krūtinėlė, receptai, krakmolas

Traškios obuolių skiltelės 4 asm.

1. Obuolius nulupkite, išpjaukite sėklalizdžius ir supjaustykite skiltelėmis arba mažesniais gabalėliais. 2. Krakmolą išberkite į plokščią lėkštę ir jame apvoliokite obuolių skilteles. Aliejų įkaitinkite puode. Ar jis gerai įkaitęs, patikrinkite...

Žymės: desertas, obuoliai, Vaisiai, karamelė, kinietiška virtuvė

Virtinukai su pikantišku įdaru 3 asm.

1. Miltus sumaišykite su 5–6 šaukštais vandens, šaukštu aliejaus, žiupsneliu druskos ir žiupsniu ciberžolių, kad išeitų vientisa nelipni tešla. Tešlą suvyniokite į rankšluostį ir 30 min. palikite pastovėti. 2. Krevetes nuplaukite, nusausinkite ir...

Žymės: krevetės, Virtinukai, Imbieras, kinietiška virtuvė, įdarytas, virtiniai

Sriuba „Suan la t‘ang“ 3 asm.

1. Į puodą supilkite sultinį, sudėkite išmirkytus ir juostelėmis supjaustytus grybus, smulkiai sukapotas aitriąsias paprikas, nuplautus sojų pupelių daigus, supilkite sojų padažą, ryžių actą ir užvirinkite. 2. Krakmolą išmaišykite truputyje šalto...

Žymės: makaronai, sriuba, kinietiška virtuvė, aitrioji paprika, shiitake grybai

Kiniškas kiaulienos troškinys 4 asm.

Pailgais gabaliukais supjaustytą mėsą užpilkite marinatu (sumaišykite visus jam skirtus produktus) ir palikite 1 val. Galima ir ilgiau, tik tuomet reikia laikyti šaldytuve. Grybus užpilkite verdančiu vandeniu ir pusvalandžiui palikite mirkti....

Žymės: troškinys, kiauliena, Kiniška kiauliena, Kiniškai, kinietiška virtuvė, receptai