Makaronai su grybais - visi receptai

„Conchiglioni“ pasta su voveraitėmis ir pelėsiniu sūriu „gorgonzola“ 4 asm.

Jurga ir Paulius Jurkevičiai: Voveraitės, sūris ir pasta – tai ideali triada „fusion“ stiliaus „Lietuva – Italija“ patiekalui. Jeigu italai turėtų po ranka lietuviškų voveraičių, kainuojančių porą eurų už litrą, manau, jas valgytų kasdien. Bet neturi.

Žymės: sūris, makaronai, grybai, Itališkai, italų, Makaronai su grybais, voveraitės, sūrio padažas, gorgonzola

Makaronai su grybų padažu 5 asm.

1. Nuvalykite šviežius grybus, nuplaukite, nuvarvinkite, supjaustykite nedideliais gabalėliais. 2. Gilioje keptuvėje išlydykite sviestą, suberkite grybus, vis pamaišydama kepkite, kol susigers skystis. 3. Pasūdykite, pagardinkite pipirais....

Žymės: makaronai, grybai, Makaronai su grybais, grybų padažas

Makaronai su grybais 3 asm.

1. Grybus išvalykite, nuplaukite, didesnius perpjaukite. 2. Svogūną nulupkite, susmulkinkite. Kumpį supjaustykite kvadratėliais. 3. Svogūnus pakepinkite svieste, sumeskite kumpį, mairūnus, suberkite miltus ir kepinkite, iki viskas dailiai pagels....

Žymės: makaronai, grybai, Makaronai su grybais