Makaronai su grybais - visi receptai
„Conchiglioni“ pasta su voveraitėmis ir pelėsiniu sūriu „gorgonzola“ 4 asm.
Jurga ir Paulius Jurkevičiai: Voveraitės, sūris ir pasta – tai ideali triada „fusion“ stiliaus „Lietuva – Italija“ patiekalui. Jeigu italai turėtų po ranka lietuviškų voveraičių, kainuojančių porą eurų už litrą, manau, jas valgytų kasdien. Bet neturi.
Makaronai su grybų padažu 5 asm.
1. Nuvalykite šviežius grybus, nuplaukite, nuvarvinkite, supjaustykite nedideliais gabalėliais. 2. Gilioje keptuvėje išlydykite sviestą, suberkite grybus, vis pamaišydama kepkite, kol susigers skystis. 3. Pasūdykite, pagardinkite pipirais....