šerbetas - visi receptai
Indiškas apelsinų šerbetas 4 asm.
Vytaras Radzevičius („Pasaulio puodai“): Indijoje šis desertas man patiko. Nors ten į jį mėgstama pridėti net papildomų gėlių skonių, paprastesnis skonis tikrai atgaivins karštą lietuvišką vasarą.
Greitas uogų šerbetas 4 asm.
Kai norisi atsigaivinti, dažnai nebelieka laiko gaminti ledus ir laukti, kol jie sustings, tad šis receptas patiks patiems nekantriausiems. Svarbiausia – šaldiklyje turėti užšaldytų uogų ir keletą bananų gabalėlių.
Gaivinantis žaliųjų citrinų šerbetas 4 asm.
Atsigaivinti karštyje padės šerbeto ledai. Jie gaivesni ir turintys mažiau kalorijų, tad tiks sveikesnį gyvenimo būdą propaguojantiems žmonėms. Žalioji citrina turi natūralaus saldumo, tad ledai nebus labai rūgštūs.
Apelsinų šerbetas 2 asm.
2 stiklines apelsinų sulčių sumaišykite su 1/4 stikline cukraus bei žiupsneliu druskos. Viską gerai išplakite, kad ištirptų cukrus. Gautą mišinį supilkite į plastikinį indą su dangčiu ir dėkite į šaldymo kamerą. Kas 30–40 min. atidarykite indą ir...
Aviečių šerbetas 4 asm.
1. Avietes iki vientisos masės ištrinkite su cukrumi, kai jis ištirps, pertrinkite per sietelį, kad neliktų sėklyčių. Į aviečių masę supilkite vandenį, sultis, pagal skonį įlašinkite citrinų sulčių ir viską išplakite elektriniu plakikliu. 2. Paruoš...
Braškių šerbetas 6 asm.
1. Į plaktuvą sudėkite šaldytas braškes, supilkite sirupą, cukrų ir plakite iki vientisos masės. Tada supilkite sultis, įmeskite gerą saują ledukų ir plakite, kol masė taps vientisa. 2. Supilkite į plastikinį indą ir kelias valandas laikykite š...
Šerbetas „Smaližių rojus“ 6 asm.
1. Kaip nurodyta ant pakuotės, išvirkite šokoladą, ataušinkite. Dėkite į šaldiklį ir gerai atšaldykite (šokoladą vis pamaišykite, kad nesušaltų į vientisą ledą). 2. Sušalusią masę sukrėskite į plaktuvą, supilkite vanilinį sirupą, įdėkite saują...
Šerbetas „Granatas“ 6 asm.
1. Granatų sultis supilkite į puodą, suberkite cukrų ir ant mažos ugnies kaitinkite apie 20 minučių. Šiek tiek atvėsinkite, įdėkite saują ledukų ir maišykite, kol ištirps. 2. Paruoštas sultis supilkite į platų indą ir dėkite į šaldiklį, kad sušaltų...
„Havajų“ šerbetas 8 asm.
1. Į plaktuvą sudėkite šaldytas braškes, citrinų sirupą, supilkite sultis ir pieną. Viską labai gerai išplakite. Išpilstykite į taures ir įdėkite po šaukštą ledų. Knyga „Gaivieji gėrimai“ Receptas iš knygos „Gaivieji gėrimai“,...
Granatų frapė 6 asm.
1. Į stiklines įdėkite po rutuliuką šerbeto. Granatų sirupą, sultis išplakite su ledukais ir supilkite ant šerberto. Puoškite žaliųjų citrinų skiltelėmis. Knyga „Gaivieji gėrimai“ Receptas iš knygos „Gaivieji gėrimai“,...
Obuolių šerbetas 4 asm.
1. Obuolius sudėkite į smulkintuvą, sumalkite į tyrę, supilkite i puodą, užpilkite stikline vandens ir pavirkite porą minučių. 2. Tada supilkite cukrų, išmaišykite ir vėl pavirkite, bet neužvirinkite. 3. Nukelkite nuo ugnies, supilkite citrinos...
Citrusinių vaisių šerbetas 4 asm.
1. Citrinas ir apelsinus gerai nuplaukite, nupjaukite viršų, išskobkite vidų, citrinų „formeles“ įdėkite į šaldiklį. 2. Vaisių minkštimą su cukrumi išplakite iki tyrės. Supilkite vyną ir atsargiai išmaišykite. Masę krėskite į metalinį dubenėlį ir...
Naminis ananasų šerbetas 2 asm.
1. Pirmiausia įsitikinkite, kad ananasas gerai prinokęs. Nuplaukite jį, nulupkite žievę, išpjaukite kietą šerdį, supjaustykite kubeliais ir sudėkite į trintuvą. 2. Paskui įpilkite vandens, suberkite cukrų ir viską gerai sutrinkite. 3. Gautą masę...
Avietinis šerbetas 4 asm.
1. Į puodą įpilkite 400 ml vandens, užvirinkite, suberkite cukrų ir kelias minutes pakaitinkite ant silpnos ugnies. 2. Sirupą atvėsinkite, sumaišykite su trintomis avietėmis ir citrinų sultimis, pastatykite į šaldiklį 3–4 valandoms, kad mišinys...