Vištiena vyne - visi receptai
Vištienos troškinys „coq au vin“ pagal Paulį Bocuse'ą 4 asm.
Tai klasikinis prancūzų patiekalas „coq au vin“, šiek tiek modifikuotas vieno žymiausių pasaulio šefų. Kalbant visai paprastai, tai vištiena su daržovėmis, troškinta vyne, recepte figūruoja dar ir konjakas.