Ingredientai
- Pievagrybiai 10 vnt. vidutinio dydžio
- Fetos sūris 50 g
- Ryžiai 100 g virtų
- Pomidorai 1 vnt. nedidelio
- Parmezano sūris 1 sauja saujelė tarkuoto
- Bazilikai 4 vnt. šviežių šakelių arba kalendrų
- Česnakai 1 skiltelės
- Pesto padažas 2 valg. š.
- Druska 1 žiupsnelis
- Juodieji pipirai 1 žiupsnelis maltų
Kaip gaminti
- Pomidorą supjaustykite labai smulkiais gabalėliais. Bazilikų šakeles sukapokite. Fetos sūrį supjaustykite nedideliais kubeliais. Česnaką sutrinkite.
- Šviežius pievagrybius švariai nuplaukite, nusausinkite. Nupjaukite jų kotelius ir juos susmulkinkite.
- Pomidorus, bazilikus, fetos sūrį, pievagrybių kotelius, česnaką suberkite į dubenėlį, pagardinkite pipirais, „Pesto“ padažu, pagal skonį pasūdykite. Išmaišykite ir sudėkite į pievagrybių kepurėles.
- Įdarytus pievagrybius apibarstykite parmezano sūriu ir dėkite į aliejumi ar sviestu išteptą kepimo skardą
- Kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje, kol grybai suminkštės.
Kategorijos
- Ieškau idėjų iš: JI24.lt
- Ketinu ruošti specialiai: Pietums, Vakarienei
- Renkuosi pasaulio virtuvę: Kita
