Tad ką turėtumėte žinoti?
Virškinimo sutrikimai
Bananuose yra tirpiųjų skaidulų (vandenyje tirpstančių skaidulų), kurios, vartojant saikingai, padeda palaikyti sveiką virškinimą. Viename vidutinio dydžio banane yra apie 5 gramus skaidulų. Suvartojant po kelis bananus per dieną, gali atsirasti virškinimo sutrikimų, ypač jei organizmas nėra pratęs prie daug skaidulų turinčios mitybos. Per didelis skaidulų kiekis gali sulėtinti virškinimą ir sukelti dujų kaupimąsi, pilvo pūtimą ar spazmus, rašoma "Eating Well".
Hiperkalemija
Bananuose gausu kalio – mineralo, būtino širdies, nervų ir raumenų veiklai. Suaugusiesiems per parą rekomenduojama gauti 2 600–3 400 miligramų kalio. Viename vidutinio dydžio banane jo yra apie 326 mg. Suvartojus per daug bananų kartu su kitais kalio turinčiais maisto produktais, gali išsivystyti hiperkalemija – būklė, kai kalio kiekis organizme tampa pernelyg didelis.
Simptomai gali būti šie: nereguliarus širdies plakimas, raumenų silpnumas, pykinimas, vėmimas, krūtinės skausmas ar kvėpavimo sutrikimai. Sunkiais atvejais gali prireikti gydymo ligoninėje. Didesnė rizika susirgti hiperkalemija kyla žmonėms, sergantiems inkstų ligomis ar Adisono liga, taip pat vartojantiems tam tikrus vaistus, pavyzdžiui, kalį organizme sulaikančius diuretikus ar AKF inhibitorius.
Staigus cukraus kiekio kraujyje padidėjimas
Bananuose yra natūralaus cukraus ir paprastųjų angliavandenių, galinčių padidinti cukraus kiekį kraujyje. Šis poveikis labiau pasireiškia žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu ar turintiems atsparumą insulinui, ypač greitai suvalgius kelis bananus. Prinokę bananai pasižymi aukštesniu glikemijos indeksu (GI) – maždaug 60, – o tai reiškia, kad jie gali sparčiau didinti cukraus kiekį kraujyje.
Derinant bananą su sveikaisiais riebalais ar baltymais, galima sulėtinti cukraus įsisavinimą į kraują ir taip sumažinti staigius jo lygio šuolius.
Migrena
Bananuose yra natūralios medžiagos – tiramino (aminorūgšties, susidarančios vaisiui nokstant). Tiraminas gali paveikti galvos smegenų kraujagyslių veiklą ir kai kuriems žmonėms išprovokuoti migrenos priepuolius. Didžiausias tiramino kiekis yra pernokusiuose bananuose, todėl jie dažniau sukelia simptomus žmonėms, kuriems migreną provokuoja tam tikri maisto produktai. Rizika gali būti didesnė, jei anksčiau sirgote migrena, ypač jei priepuoliai pasireikšdavo suvalgius kitų daug tiramino turinčių produktų, pavyzdžiui, brandinto sūrio, jogurto, riešutų ar citrusinių vaisių.
Dantų ėduonis
Dažnas užkandžiavimas bananais neišsivalius dantų ir jų nepraskalavus gali padidinti dantų ėduonies riziką. Skirtingai nei paprastieji cukrūs, kurie greitai ištirpsta, bananuose esantis krakmolas skyla lėčiau. Tai reiškia, kad bananų likučiai gali ilgiau užsilikti tarp dantų, suteikdami bakterijoms daugiau laiko gaminti rūgštis, kurios silpnina dantų emalį.
Mieguistumas
Bananuose yra magnio – mineralo, padedančio atpalaiduoti raumenis, – bei triptofano. Tai aminorūgštis, kurią organizmas naudoja gamindamas atsipalaidavimą ir miegą skatinančius hormonus, pavyzdžiui, serotoniną ir melatoniną.
Dėl šios priežasties suvalgius kelis bananus vienu metu gali pasireikšti raminamasis poveikis, sukeliantis neįprastą nuovargį ar vangumą. Šis poveikis gali būti ryškesnis, jei bananus valgote kartu su daug angliavandenių turinčiu maistu, nes tai gali padidinti į smegenis patenkančio triptofano kiekį ir sustiprinti jo miegą skatinančias savybes.
Daugumai žmonių šis mieguistumas yra laikinas, tačiau, jei jums reikia išlikti budriems ir žvaliems, derėtų vengti vienu metu suvalgyti didelį kiekį bananų.
Kiek bananų yra per daug?
Vienas ar du bananai per dieną laikomi saugiais ir maistingais daugumai sveikų suaugusiųjų. Kai kuriems žmonėms gali tekti riboti bananų vartojimą arba jų vengti, įskaitant tuos, kurie serga:
- 2 tipo diabetu: didelis angliavandenių kiekis bananuose gali sukelti cukraus kiekio kraujyje šuolius.
- Lėtine inkstų liga: maistas, kuriame gausu kalio, gali padidinti hiperkalemijos, kuri gali paveikti širdies veiklą, riziką.
- Alergija ambrozijoms: bananuose esantys baltymai gali sukelti alergines reakcijas, tokias kaip burnos alergijos sindromas.
