Citrina tikrai pagardina vandenį ir suteikia jam malonų skonį, daugelis renkasi šį derinį tuomet, kai nori atsigaivinti. Kai kur galime perskaityti, jog vanduo su citrina taip pat daro stebuklus – malšina apetitą, gerina virškinimą ar reguliuoja svorį.
Tačiau jus gali nustebinti naujausias gėrimas – citrina kavoje. Šalininkai teigia, kad šis derinys padės deginti riebalus. Be to, kai kurie teigia, kad citrina maistinga ir gali padėti kovoti su viskuo – nuo viduriavimo iki galvos skausmo. Visgi, paklausykite dietologų verdikto, rašoma „Today“.
Iš kur kilo idėja į kavą įdėti citrinos?
Turbūt nenustebsite sužinoję, kad ši idėja plačiai pasklido socialiniuose tinkluose ir iš pradžių išpopuliarėjo po „TikTok“ iššūkio. Buvo siūloma į kavą įspausti citrinos sulčių, kad atsikratytumėte riebalų ir taip pradėtumėte savo svorio metimo kelionę. Tūkstančiai žmonių prisijungė prie šios idėjos.
Daugybė „TikTok“ vartotojų pasidalino vaizdo įrašais, kuriuose išbando šią tendenciją, ir kai kurie iš jų gana atvirai teigė, kad jiems šis skonių derinys nelabai patinka. Ilgainiui žmonės pasidalino į dvi stovyklas, o jų nuomonės buvo prieštaringos.
Taigi, ar tai tikrai veikia? Ar citrina tikrai padeda numesti svorio? Dietologė ir knygos „Sugar Shock“ bendraautorė Samantha Cassetty pasidalino savo nuomone.
„Vandenį pagardinus citrina, jis tampa skanesnis, todėl gali padėti palaikyti skysčių suvartojimą. Be to, vandens gėrimas prieš valgį gali skatinti sotumo jausmą, todėl galite būti linkę valgyti mažiau“, – aiškina ji. – Jei valgote mažiau, tai gali sukelti kalorijų deficitą, reikalingą svorio metimui.“ Iš esmės citrinos įdėjimas į vandenį labiau susijęs su skysčių palaikymu organizme nei su kuo nors kitu.
Yra tyrimų, kurie rodo, kad pakankamas skysčių kiekis gali padėti numesti svorio, tačiau net ir tokiu atveju stiklinė vandens prieš valgį neturėtų dramatiško poveikio jūsų svoriui, sakė S.Cassetty: „Nėra nieko stebuklingo į vandenį įdėti citrinos griežinėlį. Tai nepadeda deginti kalorijų.“
Svarbu pažymėti, kad nėra tyrimų, kurie leistų manyti, jog citrina pagardinta kava padės išlaikyti skysčių balansą ir tai nebūtinai turės tokį patį poveikį kaip vanduo su citrina.
Ar kava su citrina turi maistinės naudos?
„Citrinos griežinėlyje yra mažiau nei 5 procentai vitamino C, kurio jums reikia kiekvieną dieną“, – sako S.Cassetty. Taigi, net jei į kavą įdėsite visą citrinos griežinėlį, maistinė vertė nebus didelė.
Dietologės nuomone, yra daug veiksmingesnių būdų, kaip pasitelkti šviežius vaisius ir daržoves svorio metimui skatinti. „Galite patenkinti savo dienos poreikius suvalgydami puodelį braškių arba raudonosios paprikos griežinėlių. Maisto kramtymas padeda skatinti sotumo jausmą. Įdėjus citrinos į vandenį, nėra jokios papildomos naudos, išskyrus tai, kad tai padeda išgerti daugiau vandens“, – sakė ji.
Ar yra kokių nors privalumų į gėrimus, tokius kaip vanduo, įmaišyti citrinos? Daugelis įžymybių ir influencerių prisiekia, kad savo dieną pradeda stikline vandens su citrina, bet ar tai turi kokią nors realią naudą sveikatai? Keri Glassman, dietologė, anksčiau „TODAY“ sakė, kad didžiausias citrinos įdėjimo į stiklinę vandens privalumas yra tas, kad ji gali padėti išgerti daugiau vandens – ir gali turėti papildomos naudos sveikatai, pavyzdžiui, pridėtinio vitamino C.
Kaip ir kiti dietologai, K.Glassman ragino būti atsargiems, kai citrinos vanduo vadinamas „stebuklingu eliksyru“. „Tai jokiu būdu nėra stebuklinga priemonė svorio metimui, tačiau vandens gėrimas yra sveikas įprotis“, – sakė K.Glassman.
Ar citrinos įdėjimas į kavą gali padėti numesti svorio?
„Negaliu sugalvoti nė vienos kavos su citrina naudos“, – sako S.Cassetty. Iš esmės, dietologė teigia, kad tai tik dar viena „TikTok“ tendencija be jokios naudos. Taip, įdėjus citrinos į vandenį, jis gali tapti skanesnis ir galime gauti šiek tiek vitamino C, tačiau citrinos ir kavos derinys neturi jokios įrodymais pagrįstos naudos. Negana to, jis gali būti ir žalingas.
Citrinos į kavą įmaišymas nėra toksiškas, nors per didelis kofeino kiekis gali turėti pasekmių sveikatai. Tiesą sakant, yra tyrimų, kurie rodo, kad per didelis kavos kiekis gali sumažinti smegenų veiklą. Tačiau ekspertai teigia, kad nors citrinos įmaišymas į kavą savaime nėra pavojingas, tai nušviečia platesnę problemą.
„Aš iš tikrųjų laikyčiau tokį elgesį sutrikusios mitybos požymiu. Valgymas siekiant numesti svorio neturėtų būti savęs ribojimas ar vertimas valgyti ar gerti tai, kas nėra apetitiška. Tai ženklas, kad nesiugdote tvarių įpročių, ir tai taip pat rodo, kad esate pasirengę teikti pirmenybę svorio metimui, o ne savo gerovei“, – sakė S.Cassetty.
Be to, registruota dietologė ir mitybos specialistė Maya Feller iš Brukline įsikūrusios „Maya Feller Nutrition“ teigia, kad tokio pobūdžio socialinės žiniasklaidos iššūkiai gali sukelti problemų valgymo sutrikimų turintiems asmenims.
„Šie plačiai plintantys vaizdo įrašai yra žalingi ir pavojingi. Juos kuria žmonės be jokios kvalifikacijos ir jie sukelia isteriją. Tai absurdiška – dietų industrija daugiausia dėmesio skiria riebalų deginimui ir svorio metimui. Jei žmogus nori pakeisti savo medžiagų apykaitos sveikatą – susiraskite profesionalą“, – sako ji.
S.Cassetty aiškina, kad svorio metimas yra sudėtingas procesas, apimantis daugybę sveikos gyvensenos aspektų, įskaitant sveiką mitybą, miegą, aktyvų gyvenimo būdą ir streso valdymą. Taip pat dalyvauja genetika, hormonai ir kiti veiksniai. „Vienintelis dalykas, kurį žinome tikrai, yra tai, kad nėra greito sprendimo svoriui mesti“, – sakė ji, kalbėdama apie šį kavos ir citrinos iššūkį.
