Reikės:
- 1 kg maltos kiaulienos;
- 2 kiaušinių;
- 1 svogūno, poros skiltelių česnako;
- 100 g maltų džiūvėsėlių;
- Kiaulienos prieskonių, mairūno, petražolių.
Gamyba:
Viską sudedame į dubenį ir gerai išmaišome. Tada formuojame nedidelius kukuliukus ir apkepame keptuvėje su aliejumi.
Puode pakepiname smulkintą česnaką, svogūną, morką, saliero stiebus. Sudedame kukuliukus, užpilame trintais pomidorais, trupučiu vandens, pagardiname druska, pipirais, lauro lapeliais. Troškiname apie 30 min ant silpnos ugnies. Patiekiame su grikiais arba bulvių koše.
Skanaus Jums linki Aurimėlis!
