Sudėtis (4 asmenims):
-
500 g vyšninių pomidorų
-
2 raudonieji svogūnai
-
2 skardinės avinžirnių, po 425 ml
-
2 skardinės tuno savo sultyse, po 185 g
-
2 avokadai
-
2 citrinų sultys
-
druskos
-
pipirų
-
4–5 valg. š. alyvuogių aliejaus
-
6 bazilikų šakelės
Paruošimas
1. Pomidorus nuplaukite ir perpjaukite pusiau. Svogūnus nulupkite ir supjaustykite žiedais. Avinžirnius ir tuną nusausinkite.
2. Avokadus perpjaukite pusiau, išimkite kauliukus, minkštimą išskobkite ir supjaustykite kubeliais. Viską sudėkite į dubenį ir sumaišykite.
3. Citrinų sultis sumaišykite su druska ir pipirais. Įplakite alyvuogių aliejų. Bazilikus nuplaukite, nuskabykite lapelius. Padažą ir bazilikus įmaišykite į salotas. Pagardinkite druska bei pipirais pagal skonį.
