Jums reikės:
- 4 kg virtų burokėlių,
- 1 kg svogūnų,
- 1 stiklinės aliejaus,
- 1 stiklinės acto,
- 1 stiklinės cukraus,
- 1 v. š. druskos,
- 1 l vandens.
Kaip gaminti:
1. Burokėlius sutarkuojame, svogūnus nulupame ir supjaustome pusžiedžiais.
2. Įkaitiname aliejų ir jame pakepiname svogūnus. Į puodą dedame tarkuotus burokėlius, svogūnus, beriame druską, cukrų, pilame actą ir vandenį. Gerai išmaišome. Troškiname apie 20 min. Mišrainę dedame į švariai išplautus ir iškaitintus stiklainius.
