Jums reikės:
Varškėtukams
- 250 g varškės,
- 1-2 v. š. cukraus,
- 1 kiaušinio,
- 6 v. š. miltų.
Padažui:
- sviesto,
- 1 valg. š. grietinės,
- cukraus pagal skonį.
Kaip gaminti:
1. Varškę pertriname per sietelį. Įberiame cukraus, įmušame kiaušinį, suberiame miltus. Viską gerai išmaišome. Iš tešlos suformuojame volelį, supjaustome mažais gabalėliais. Dedame virti į pasūdytą vandenį. Ir verdame apie 7-10 min.
2. Pasiruošiame padažą. Keptuvėje ištirpiname sviestą, beriame šiek tiek cukraus, įmaišome šaukštą grietinės.
3. Į dubenėlį dedame varškėčius, apipilame sviesto-grietinės padažu. Apšlakstome trintomis braškėmis. Skanaus!
